Kolik kcal má svařák?
Energetická hodnota svařeného vína závisí na receptuře a množství alkoholu. Orientačně se však pohybuje v rozmezí 150–250 kcal na 200 ml, podobně jako u jiných horkých alkoholických nápojů jako grog či medovina. Vzhledem k obsahu alkoholu je důležité konzumovat svařák s mírou.
Kolik kalorií se skrývá v hrnku svařáku? Tajemství sladkého tepla
S blížícími se chladnými měsíci se stává svařené víno oblíbeným hřejivým nápojem. Jeho vůně citrusů, koření a vína láká k posezení u krbu či na vánočním trhu. Ale kolik kalorií se vlastně skrývá v tomto zimním požitku? Přesná odpověď není jednoduchá, jelikož energetická hodnota svařáku značně kolísá podle použitých ingrediencí a jejich množství.
Základní recept většinou obsahuje červené víno, pomeranče, citron, hřebíček, skořici a případně cukr či med. Právě tyto přidané sladidla mají největší vliv na konečnou kalorickou hodnotu. Víno samo o sobě obsahuje přibližně 80-100 kcal na 100 ml, ale přidáním cukru, medu či jiných sladkých přísad se toto číslo rapidně zvyšuje. Podobně se kalorická hodnota mění v závislosti na množství použitých citrusových plodů a koření, které i když samy o sobě kaloricky příliš nenabudí, ovlivní celkovou hustotu a tím i obsah kalorií v hotovém nápoji.
Odhad kalorií:
Orientačně se dá říci, že 200 ml svařeného vína obsahuje mezi 150 a 250 kcal. Toto rozmezí je poměrně široké a závisí na výše zmíněných faktorech. Svařák připravený s menším množstvím cukru a medu bude pochopitelně obsahovat méně kalorií než verze s hojným doslazováním. Pro srovnání, podobnou kalorickou hodnotu mají i jiné horké alkoholické nápoje, jako je grog či medovina.
Alkohol a kalorie:
Je důležité si uvědomit, že svařené víno obsahuje alkohol, který má vysokou energetickou hodnotu (7 kcal na gram). Konzumace alkoholu by proto měla být vždy umírněná. Přestože hřejivý pocit ze svařáku může maskovat jeho kalorický obsah, je vhodné si jeho energetickou hodnotu uvědomovat, zvláště během vánočních svátků, kdy se konzumuje větší množství sladkých a kalorických jídel.
Závěr:
Přesné určení kalorického obsahu svařeného vína je bez znalosti přesného receptu obtížné. Nicméně, uvedený rozsah 150-250 kcal na 200 ml slouží jako dobrý orientační bod. Pro ty, kteří pečlivě sledují svůj kalorický příjem, je vhodné volit recepty s menším množstvím cukru a medu a konzumovat svařák s mírou. Užijte si tedy zimních večerů s tímto hřejivým nápojem, ale s ohledem na jeho kalorický obsah.
#Energie#Kalorie#Svařák