Kolik litrů mléka nakoupí OLMA?

OLMA a mléčná moře: Hledání ztracených dat o nákupech mléka

Český mlékárenský průmysl, i přes občasné krize s cenami a konkurenci, zůstává robustní. Důkazem je i nárůst nákupu mléka v roce 2022, kdy mlékárny dohromady zpracovaly úctyhodných 2,66 miliardy litrů. Toto číslo, zveřejněné Českým statistickým úřadem a dalšími institucemi, představuje mírný, ale povzbudivý nárůst oproti předchozímu roku. Co ale tohle makroekonomické číslo znamená pro jednotlivé hráče na trhu, a především, kolik litrů mléka vlastně nakoupí společnost OLMA?

Zatímco celkový objem nákupů mléka v České republice je transparentní a snadno dohledatelný, konkrétní data o nákupech jednotlivých mlékáren, včetně OLMY, jsou pečlivě střeženým obchodním tajemstvím. Není se čemu divit. Tyto informace by mohly konkurenci poskytnout cenné insighty do výrobních kapacit, odhadů tržního podílu a strategií v oblasti surovin.

OLMA, jako jeden z nejvýznamnějších zpracovatelů mléka v zemi, nepochybně hraje v celkovém objemu nákupu zásadní roli. S ohledem na široký sortiment výrobků, od klasického mléka a smetany, přes jogurty a tvarohy, až po sýry a dezerty, se dá předpokládat, že roční objem nakoupeného mléka se pohybuje v řádech desítek, možná i stovek milionů litrů.

Proč se informace o nákupech mléka jednotlivých mlékáren drží pod pokličkou?

Kromě již zmíněné konkurenční výhody existují i další důvody:

• Vyjednávací pozice: Zveřejnění přesného objemu nákupu by mohlo ovlivnit vyjednávací pozici OLMY vůči dodavatelům mléka.
• Citlivost údajů: Informace o nákupech mléka mohou být úzce propojené s interními predikcemi prodeje a výrobními plány, které si společnost logicky chrání.
• Různé zdroje nákupu: OLMA pravděpodobně nakupuje mléko od různých dodavatelů, ať už velkých zemědělských družstev nebo menších farem. Zveřejnění přesných objemů od jednotlivých dodavatelů by mohlo vést k narušení stávajících obchodních vztahů.

Jak tedy alespoň odhadnout, kolik mléka OLMA nakoupí?

Přesné číslo zřejmě nezjistíme, ale můžeme se pokusit o aproximaci na základě:

• Tržního podílu: Sledováním tržního podílu OLMY v různých kategoriích mléčných výrobků a extrapolací z celkového objemu trhu.
• Výrobních kapacit: Analýzou výrobních kapacit závodů OLMY a odhadu spotřeby mléka na jednotlivé produkty.
• Kapacit dodavatelů: Analýzou produkce mléka od klíčových dodavatelů OLMY.

I s těmito metodami se ale dostaneme pouze k hrubým odhadům. Skutečné číslo zůstává tajemstvím, které si OLMA pečlivě střeží. Závěrem lze říci, že i když nevíme přesně, kolik litrů mléka OLMA nakoupí, je jasné, že se jedná o významného hráče na trhu, jehož nákupní aktivity mají podstatný vliv na celý mlékárenský průmysl v České republice.

#Mléko Olma #Nákup Mléka #Objem Mléka