Kolik má chleba krajíců?

1 let před 99 zobrazení

Obvykle se z jednoho bochníku chleba nakrájí zhruba 20 krajíců. Počet se ale může lišit v závislosti na velikosti a tvaru bochníku, tloušťce krajíců a preferencích osoby, která chléb krájí.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Kolik krajíců má běžný bochník chleba? Cena a tipy?

Takže, chleba… To je otázka. Běžný bochník? Hmmm… To je těžké. Záleží na velikosti, že? Jedenkrát jsem koupila ten obrovský, takový tmavý, za 45 korun v Albertě 12. května. Z toho bylo snad třicet krajíců.

Ale ten klasický, bílý, co má každý doma? Ten má tak 16-20 krajíců, myslím. Ale to je jen odhad. Vždycky jsem to prostě od oka počítala.

Na tom víkendovém grilování u Marka (17. června, u jezera, pivo za 30 korun) to bylo jednoduché. Věděli jsme, že z jednoho chleba je 20 krajíců a bylo nás 10. Dva na osobu, hotovo. Snadné.

Cena? No, to záleží. Od 25 do 50 korun, záleží na druhu. Bio, celozrnný, to je dražší. Ale tipy? Kupte si radši ten velký, vyjde levněji. A ten celozrnný je fakt nejlepší. To je moje rada.

Kolik kalorií má krajíc žitného chleba?

Krajíc žitného... kolik? No záleží na krajíci, ne? Grr. Ale ok, 100g žitnýho chleba má 258 kalorií. A teď si vem, že jeden krajíc má tak... 50g? To by bylo... 129 kalorií? Asi. A co ten graham? To je víc?

Žitný (100g): 258 kcal
Graham (100g): 283 kcal
Konzumní (100g): 249 kcal

A proč mě to vlastně zajímá? Aha, dieta. Sakra. Měl bych jíst míň grahamu? Je drahej, teda byl drahej v Lidlu, když jsem ho naposled kupoval, asi před tejdnem. A co pita? To je asi blbost, ne?

Pita (100g): 275 kcal

Tyjo, vlastně je to celkem podobný, ale stejně! Mám si dát radši ten konzumní? Ale ten je takovej... no ble. Žitnej je lepší, i když má víc kalorií než ten konzumní. Ale stejně se mi zdá, že se po něm cítím líp. A co si sakra dneska dám k večeři?

Na co jsou dobré rýžové chlebíčky?

Rýžové chlebíčky – takový dietní evergreen! No, jsou dobré hlavně jako nosič něčeho dalšího. Samy o sobě moc chuti nemají, ale mají málo kalorií. Jsou fajn, když chceš zhubnout a potřebuješ něco "křupavého".

Co se týče zdraví, kaiserka má víc vlákniny než bílý rohlík, takže je o kousek lepší. Rýžový chlebíček zas tolik vlákniny nemá. Záleží na tom, co od jídla čekáš. Jestli chceš zasytit, tak kaiserka je lepší volba. Pokud hlídáš kalorie, tak rýžový chlebíček může být fajn doplněk.

Je to trošku jako s uměním. Někdo preferuje minimalismus, někdo barokní přeplácanost. V jídle je to podobné – záleží na tvých preferencích a cílech.

P.S. Pamatuju, jak jsem kdysi jedla rýžové chlebíčky s avokádem a chilli. To bylo docela dobré kombo. Ale to už je tak 5 let zpátky, teď frčí spíš kváskový chleba. Svět se mění, i v jídle!

Jak se vyrábí rýžový chlebíček?

Rýžový chlebíček? Hm, to je zajímavé. Bílá rýže, dlouhozrnná, to je klíč. Tlak, pára, bum! Zrnko se nafoukne. Tři, čtyři krát větší? To je síla! Je to jako kouzlo. Ale zdraví? To je otázka.

Rýžové chlebíčky vs. rohlíky? To je těžké. Kalorie, vláknina, cukry… Kde najdu ty čísla? Pročetl jsem si článek na Aktinaktin.cz, něco tam psali. Ale teď si nepamatuju přesně co. Musím si to znovu najít. Ach jo, tohle je fakt zdlouhavé.

Hlavní je, že rýžový chlebíček se dělá pufováním rýže. To je fakt.

Rýže: Bílá, dlouhozrnná.
Proces: Vysoký tlak, pára, pufování.
Výsledek: Nafouklé zrnko.

Kaiserky, rohlíky… To je složitější. Něco o sacharidech, ale to už si nepamatuju. Potřebuji se na to pořádně podívat. Možná to vyhledám na internetu. Dneska nemám na tohle čas, Karel mi volal, že si zase rozbil kolo. To je ale blbec! Musím mu pomoct. Zítra se na to znovu podívám.

Klíčové body: pufování, vysoký tlak, bílá rýže.

Jaký je nejzdravější chleba?

Nejzdravější chleba? Asi celozrnný.

Je to taková zvláštní otázka, víš? Co je vlastně zdraví? Ale jo, asi celozrnný. Těch osmdesát procent celozrnné mouky, to je fakt. Vláknina. To je to slovo, co se pořád opakuje.

Celozrnný chleba je fajn.
80 % celozrnné mouky je minimum, aby se to dalo považovat za "něco".
Vláknina je tvůj kamarád. Zkus si to zapamatovat.

Ten zbytek? Víš, ty bílé chleby... to je skoro jak jíst vzduch. "Jedlý polystyren" - trefný. Někdy si říkám, jestli se lidi vůbec zamyslí, co vlastně jedí.

Jo a jednou jsem četl, že kluk od vedle peče kváskový chleba a prej je to úplně jinej level. Sice trvá dýl, ale stojí to za to. Asi na tom něco bude.

Proč je kváskový chleba lepší?

Proč kváskový chleba lepší? No…

Nižší glykemický index – cukr nenaskakuje tak rychle, víc zasytí, žejo.
Lepší střevní mikroflóra – tím pádem i imunita. Fakt to funguje?
Dýl vydrží – a neplesniví, prý díky tý kyselině mléčný.
Minerály – tělo je líp využije, prej.

Co ještě?

Kyselina fytová: Kváskový chleba má míň kyseliny fytové, to je fakt, ne?
Lepší stravitelnost: Že se líp tráví, mi říkala babička. Ale proč?

Kdo to peče v Praze nejlíp? Ten novej krámek na Jiřáku? Nebo Eska furt vede? Musím se tam stavit, sakra, a zkusit to.