Kolik má jogurt kcal?

Jogurt a kalorie: Kolik energie se skrývá v téhle pochoutce?

Jogurt se stal neodmyslitelnou součástí jídelníčku mnoha lidí. Ať už si ho dopřáváme k snídani, jako svačinu nebo součást zdravých receptů, jogurt je ceněný pro svou chuť, všestrannost a údajné zdravotní benefity. Ale co energetická hodnota? Kolik kalorií vlastně v jogurtu najdeme? Odpověď není tak jednoduchá, protože závisí na konkrétním typu jogurtu. Pojďme se na to podívat zblízka.

Proč se energetická hodnota jogurtu liší?

Kalorická hodnota jogurtu je ovlivněna několika faktory, především pak obsahem tuku, cukru a přidaných ingrediencí. Rozdíly v obsahu těchto látek vedou k široké škále energetických hodnot, které můžeme u jogurtů najít.

Bílý jogurt – základní varianta a její energetická hodnota

Základní variantou je bílý jogurt bez příchuti. Ten se obvykle pohybuje okolo 131 kcal na 100 gramů. Tato hodnota je orientační a může se lišit v závislosti na obsahu tuku a mléka, ze kterého je jogurt vyroben. Bílý jogurt je ideální volbou pro ty, kteří si hlídají kalorie a zároveň chtějí mít kontrolu nad tím, co si do jogurtu přidají (například čerstvé ovoce, ořechy nebo semínka).

Řecký jogurt – proteinový favorit s nižším obsahem kalorií

Řecký jogurt se liší od běžného bílého jogurtu způsobem výroby. Je totiž vícekrát filtrován, čímž se odstraní část syrovátky a laktózy. Výsledkem je jogurt s hustší konzistencí a vyšším obsahem bílkovin. A co kalorie? Díky procesu výroby má řecký jogurt obvykle méně kalorií než bílý jogurt, zhruba 96 kcal na 100 gramů. To z něj činí oblíbenou volbu pro ty, kteří hledají proteinovou bombu s nízkým obsahem kalorií.

Ovocné jogurty – pozor na přidaný cukr!

Ovocné jogurty jsou často lákavé díky své sladké chuti. Nicméně, je důležité si uvědomit, že přidané ovoce a cukr mohou výrazně navýšit energetickou hodnotu. Ovocné varianty, jako například jogurty s mangem nebo višní, se obvykle pohybují okolo 97-99 kcal na 100 gramů. Nicméně, je klíčové číst etikety, protože některé ovocné jogurty mohou mít i výrazně vyšší kalorickou hodnotu.

Závěrem:

Energetická hodnota jogurtu je proměnlivá a závisí na konkrétním typu a složení. Zatímco bílý jogurt a řecký jogurt představují relativně nízkokalorické varianty, u ovocných jogurtů je třeba dávat pozor na přidaný cukr. Pečlivým čtením etiket a výběrem správného typu jogurtu můžeme snadno začlenit tuto zdravou pochoutku do našeho jídelníčku bez zbytečných kalorií.