Kolik má Radek Kašpárek Michelinských hvězd?

Radek Kašpárek a jeho michelinská hvězda

Radek Kašpárek, šéfkuchař pražské restaurace Field, je držitelem jedné michelinské hvězdy, kterou restaurace získala poprvé v roce 2016 a od té doby ji úspěšně obhájila. Kromě Field má Kašpárek na svém kontě i nedávno otevřenou restauraci 420.

Kašpárkova kuchyně je známá svou inovací a zaměřením na lokální suroviny. Využívá moderní techniky, avšak s respektem k tradičním českým receptům. Jeho pokrmy jsou vyvážené, chutné a zároveň esteticky příjemné.

Michelinskou hvězdu získala restaurace Field díky své vysoké úrovni kulinářského umění, vynikajícímu servisu a exkluzivnímu vinnému lístku. Hvězda je prestižní ocenění, které Kašpárkovi a jeho týmu přineslo mezinárodní uznání.

Kromě Field se Kašpárek věnuje i své nové restauraci 420, kterou otevřel koncem roku 2023. 420 je koncipována jako moderní bistro s důrazem na udržitelnost a farmářské produkty. Kašpárek zde nabízí kreativní pokrmy inspirované českou kuchyní, a to za přijatelné ceny.

Radek Kašpárek je jednou z nejvýraznějších postav české gastronomické scény. Jeho michelinská hvězda je důkazem jeho kulinářského talentu a odhodlání vytvářet výjimečné gastronomické zážitky.