Kolik procent tuku má parmazán?

40 zobrazení

Parmezán (32%) obsahuje 28 gramů tuku na 100 gramů sýra. To znamená, že tuk tvoří přibližně 28% jeho celkové hmotnosti. Energetická hodnota je 1630 kJ na 100 gramů. Porovnání s jinými sýry ukazuje, že má podobné množství tuku jako Niva, ale méně než tavený sýr a více než Eidam.

Návrh 0 líbí se

Kolik procent tuku má sýr parmazán?

Ježiši, tohle je otázka. Parmazán… kolik tuku? Víte co, já jsem tohle někde viděla, ale už si nevzpomínám kde.

Bylo to v nějaké tabulce, myslím, v nějakém časopise, tak před dvěma lety, možná v lednu 2021, v Kauflandu jsem si ho kupovala, 250 g za 119 korun.

Podle toho co jsem si tehdy zapamatovala (a možná si to teď i trochu přehazuju), má parmazán asi 28 gramů tuku na 100 gramů. Nebo to bylo 30? Už nevím.

Tabulka psala o 32 % tuku, ale to je celkem nejasné, ne? Možná je to v závislosti na výrobci, na druhu sýra. Já jsem tam psala zvlášť o tom, co jsem jedla.

Tohle je pro mě hádanka. V každém případě, 28 gramů se mi zdálo tak nějak rozumně.

Který sýr má nejméně tuku?

Nejméně tučný sýr? Měkké syrečky, tvarůžky. 0,5g tuku/100g. Vůně? Intenzivní.

Poznámka: Informace o obsahu tuku se může lišit podle výrobce. Konkrétní údaje ověřte na obalu produktu. Například, v roce 2024 značka “Sýrárna Lipták” uvádí tyto hodnoty pro jejich měkké syrečky. Pro “Olomoucké tvarůžky” od společnosti “Madeta” platí podobné údaje. Ne všechny druhy syrečků a tvarůžků mají stejnou nutriční hodnotu.

  • Klíč: nízkotučný sýr, syrečky, tvarůžky.
  • Varování: silný zápach.
  • Dodatek: kontrolujte údaje na obalu.
#Obsah #Parmazán #Tuk