Kolik procent tuku má parmazán?

1 let před 169 zobrazení

Parmezán (32%) obsahuje 28 gramů tuku na 100 gramů sýra. To znamená, že tuk tvoří přibližně 28% jeho celkové hmotnosti. Energetická hodnota je 1630 kJ na 100 gramů. Porovnání s jinými sýry ukazuje, že má podobné množství tuku jako Niva, ale méně než tavený sýr a více než Eidam.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Kolik procent tuku má sýr parmazán?

Ježiši, tohle je otázka. Parmazán... kolik tuku? Víte co, já jsem tohle někde viděla, ale už si nevzpomínám kde.

Bylo to v nějaké tabulce, myslím, v nějakém časopise, tak před dvěma lety, možná v lednu 2021, v Kauflandu jsem si ho kupovala, 250 g za 119 korun.

Podle toho co jsem si tehdy zapamatovala (a možná si to teď i trochu přehazuju), má parmazán asi 28 gramů tuku na 100 gramů. Nebo to bylo 30? Už nevím.

Tabulka psala o 32 % tuku, ale to je celkem nejasné, ne? Možná je to v závislosti na výrobci, na druhu sýra. Já jsem tam psala zvlášť o tom, co jsem jedla.

Tohle je pro mě hádanka. V každém případě, 28 gramů se mi zdálo tak nějak rozumně.

Který sýr má nejméně tuku?

Nejméně tučný sýr? Měkké syrečky, tvarůžky. 0,5g tuku/100g. Vůně? Intenzivní.

Poznámka: Informace o obsahu tuku se může lišit podle výrobce. Konkrétní údaje ověřte na obalu produktu. Například, v roce 2024 značka "Sýrárna Lipták" uvádí tyto hodnoty pro jejich měkké syrečky. Pro "Olomoucké tvarůžky" od společnosti "Madeta" platí podobné údaje. Ne všechny druhy syrečků a tvarůžků mají stejnou nutriční hodnotu.