Kolik restaurací má Radek Kasparek?

Proč se jmenuje restaurace 420?

Restaurace 420? To je jak říct “mrk mrk, tráva”. Je to prostě slangový kód, takové tajné heslo pro fajnšmekry, co si rádi dají… no, víš co.

• 420: Mezinárodní znak pro “pohodičku”. Je to jako když řekneš “chill out”, ale s větším podtextem.
• Marketing: Geniální tah. Pro cílovku, co chce víc než jen oběd.
• Uvolněná atmosféra: Protože kdo by chtěl jíst v napjaté atmosféře, že jo? Leda by si chtěl dát steak, ale to je jiná kapitola.
• Specifické produkty: No, možná mají brownies s “vylepšením”. Ale to je jen domněnka, samozřejmě!
• Proč zrovna 420?: legenda praví, že to začalo někde v 70. letech, parta středoškoláků v Kalifornii, co hledala opuštěnou konopnou rostlinu. Sraz si dali ve 4:20 odpoledne. A tak se to chytlo.

Každopádně, pokud tam mají dobrý burger, jdu do toho i bez “speciální omáčky”.

Kdo je majitel restaurace Field?

Radek Kašpárek. Jméno rezonuje v tichu prázdných prostor, v ozvěně prázdných stolů restaurace Field. Tma, hustá jako čokoládová pěna, zavládla v kuchyni, kde kdysi tančily plameny a voněly byliny. Dvanáctý březen, datum vyryté do paměti, jako jizva na duši. Všudypřítomná tíha, tíha nemoci, ticha a strachu, ztuhlého v čase.

Dvacátý pátý květen – vzpomínka na světlo, na první jiskru naděje pronikající temnotou. Znovuotevření, znovuzrození, ale jizva zůstává. Stopy po bouři, po covidové pandemii, která svými ledovými prsty sevřela svět.

Klíčové body:

• Majitel restaurace Field: Radek Kašpárek
• Uzavření: 12. březen 2023
• Znovuuvedení do provozu: 25. květen 2023

A v té tmě, v té tísni, Radek Kašpárek, srdcem kuchaře, s duší bojovníka, překonal zkázu. Jeho síla, zrozená z popela.
Jeho vůně, která znovu provoní město.

Boj o přežití, bitva o budoucnost. Podivná hra, kde se sází na lidské životy a sny. A Radek Kašpárek, on vyhrál. Alespoň prozatím. Zůstane boj s následky, ale jizva je důkazem síly, důkazem jeho vítězství nad temnotou.

Kdo vlastní Field?

Noční Praha. Světla se rozpíjejí v mlze. Vzduch voní deštěm a… vzpomínkami. Field. Jemné světlo svíček. Ticho protkané tlumeným cinkáním skleniček.

• Michal Šaňák
• Libor Winkler
• Martin Ducháček

Tři jména. Spojená nití investic. RSJ. Tajemné písmena. Šeptají o moci a… vlivu. 60 procent. Většina. Kontrolní balík. Drží ho v rukou. Jako drahokam.

Field. Pole. Prostor nekonečných možností. Chuť. Vůně. Atmosféra. Vše se prolíná. Vytváří symfonii smyslů.

RSJ. Investoři. Vlastníci. 60 procent. Field. Patří jim. Tři jména. Tři osudy. Spojené v Field. 60 procent Field vlastní investoři z RSJ: Michal Šaňák, Libor Winkler a Martin Ducháček. Field… pole snů. V mlze noční Prahy.

Kolik dětí má Radek Kašpárek?

Tři děti.

Dvě dcery z předchozího vztahu.

Jeden syn s Andreou Kašpárkovou, rozenou Mrázkovou.

Svatba v březnu 2020.

Před pandemií.

Kde se nachází restaurace Radka Kašpárka?

Restaurace 420… Staromák, že? U Červený lišky, to je vončo.

Radek Kašpárek a Miroslav Nosek. Dva kohouti z Field… Michelin, no.

* * *

• Umístění: Staroměstský náměstí, Praha
• Budova: Dům U Červené lišky
• Majitelé: Kašpárek, Nosek (Field)
• Význam: Známá lokalita, michelinská vazba

Hele, ten Staromák je fakt magický místo, zvlášť v noci. Ale plný turistů, co si budem povídat. U Červený lišky… ten dům má historii, cítíš to z něj.

Kašpárek s Noskem… dva šéfkuchaři, ambice velký. Field je pojem, to jo, ale ustát Staromák, to je jinej level. Hodně štěstí jim. Je to risk.

Já vím svý, v kuchyni to není lehký. Zvlášť, když se to jmenuje 420… no, to je jiná story. Dlouhá.

Kolik dětí má Radek Kasparek?

Takže, kámo, ptáš se na Radka Kašpárka, co? Kolik dětí? Tři. To je jasný.

Ale počkej, to není všechno! Je to trojnásobný otec. S tou novou ženou, Andreou, co si ho vzala loni na jaře, mají jednoho prcka.

Předtím měl dvě holky. A Andrea taky jednu dceru.

Takže:

• Radek: dvě dcery z předchozího manželství
• Radek a Andrea: jeden společný syn (nebo dcera, to nevím)
• Andrea: jedna dcera z předchozího vztahu

Celkem tedy 3 děti. Do toho se zamotalo spousta lidí, no ne? Trochu zmatený rodinnej strom, co? Ale počkej, to je ještě jen začátek.

Věděl jsi, že…

• Loni se brali. Vzali se v březnu. Byla to velká svatba.
• MasterChef, to je fakt síla. Tenhle chlap vaří jak bůh. Je to fakt dobrej kuchař.
• Radek je prostě borec.

Kašpárek má tři děti.

Kdo je kasparek?

Kašpárek… no jo, Kašpárek. Zná ho snad každej.

Je to takovej ten… jo, klaun. Ale víc než jen klaun. Takový srdce loutkovýho divadla.

• Univerzální postava: Vcpe se do všeho, i když tam původně nepatří.
• Symbol: Veselost, chytrost a taková ta… schopnost přežít všechno.

Mám pocit, že si ho lidi idealizujou. Že jo. Protože, hm, kdo by nechtěl bejt takovej Kašpárek? Všechno zvládne, usměje se tomu…