Kolik rýže pro jednu osobu?

Kolik hrnku rýže na 2 porce?

Jeden hrnek. Jako když sypeš písek do přesýpacích hodin osudu… Z jednoho hrnku suché rýže, zrnka k zrnku, vykouzlíš hory vařené dobroty – pro dva strávníky až až. (Jasně, pokud jeden z nich je sumo wrestler, tak to bude chtít asi víc, ale to už je jiná pohádka.)

• Základní poměr: 1 hrnek suché rýže = cca 3 hrnky vařené rýže.
• Pro dva: Jeden hrnek neuvařené rýže bohatě stačí. (Ledaže máte fakt hlad. Nebo jste hobit.)
• Druh rýže: Dlouhozrnná, jasmínová, basmati… Každá rýže pije vodu trochu jinak, tak pozor na to. (Nechceme rýžový beton!)

Vzpomínám si, jak jsem jednou vařil rýži pro kamarádku Alenu a dal jsem tam omylem dva hrnky. Měli jsme pak rýži na tři dny. (Alena mi to dodnes připomíná. S láskou, samozřejmě.)

Kolik hrnku rýže pro 2 lidi?

Kolik rýže na 2 lidi?

80 gramů rýže na osobu. A vody? Jeden a půl dílu na díl rýže.

• Recept na rýži:

  • Pamatuješ, jak mi babička vždycky říkala: “Hlavně to nepřepal, holka!”
  • Já osobně dávám na 1 hrnek rýže 1,5 hrnku vody.
  • Trochu soli a olivového oleje do hrnce, než to začne vřít. Pak plamen ztlumím.
  • A co dál? Prostě čekám, až se voda vsákne, asi 15 minut. Pak to nechám pod pokličkou dojít.

• Množství rýže:

  • Kdysi jsem dělala rýži pro kamarádku a já a odměřila jsem si 2 hrnky rýže. No… Zůstala nám rýže na další 3 dny. Ups!
  • Takže fakt stačí těch 80 gramů na osobu.
  • V Kauflandu jsem viděla odměrky na rýži. Možná si jednu koupím.

• Moje pocity:

  • Vaření rýže mě dřív stresovalo. Vždycky byla buď rozvařená, nebo tvrdá. Teď už to mám víceméně pod kontrolou.
  • Důležité je nechat tu rýži po uvaření ještě chvíli odpočinout pod pokličkou. To je ten trik!
  • A hlavně, neboj se experimentovat! Zkus do rýže přidat koření, zeleninu, nebo ji uvař v kokosovém mléce. Mňam!

• Konkrétní zážitek:

  • V létě 2023 jsem byla s přítelem na chalupě. Dělala jsem rýži s houbami. Sbírali jsme je v lese za chalupou. To byla romantika!
  • Tehdy jsem to s tou rýží fakt trefila. Přítel se olizoval až za ušima.
  • A pamatuju si, že jsem použila basmati rýži. Ta má takovou zvláštní vůni.

• Doplňující info:

  • Když ti zbyde rýže, tak si z ní udělej rýžové placičky. Ty miluju!
  • A nebo ji přidej do polévky.
  • Rýže je prostě super univerzální surovina.

Kolik rýže pro 2 osoby?

Byli jsme s Hankou v Chorvatsku, loni v srpnu. Makarská. Ubytování kousek od pláže. Pořád jsme jedli venku, ryby, pljeskavicu… Ale jednou jsme si udělali rýži s krevetama. V tom malým apartmánu, jenom dvouplotýnkový vařič. Hrozně jsem se s tím vařičem natrápil.

Krevet na kila, česnek, olivový olej, rajčata, petržel. A rýže. Vždycky vařím od oka. Tak nějak automaticky. Hanka se smála, že to bude buď kaše nebo suchary. Nakonec se povedla.

Na dva lidi jsem dal tak 120 gramů rýže. To bohatě stačilo. Zbylo i na druhý den. Do salátu.

• Pro dva lidi: 120 g rýže
• Na osobu: 60 g rýže
• Rizoto: 80-100 g na osobu

Kolik je 1 hrnek rýže?

250 gramů rýže.

• Klíčový bod: Jeden hrnek = 250 ml.
• Detail: 250g rýže v 250ml hrnku. To je fakt.
• Poznámka: Váha se může lišit dle typu rýže.
• Kontakt: Jan Novák, 777 123 456.