Kolik stojí 1 kg svíčkové?

20 hodina před 7 zobrazení

Kilogram hovězí svíčkové v Masných trzích vyjde na 611 Kč. Cena je uvedena za kus o váze cca 1,9 kg, dodání do tří dnů. Pro aktuální cenu a dostupnost doporučujeme navštívit web Masných trhů.

Návrh 0 líbí se

Možná se chcete zeptat? Zobrazit více

Cena svíčkové za 1 kg?

Ježiš, tohle je fakt zmatek. Koukala jsem na Masné trhy, 19.10. Tam ta hovězí svíčková, cca 1,9 kg, stála 1161 Kč. To je… no, 611 Kč za kilo. Fakt drahý, co?

Vypadá to, že cena za kilo se pohybuje kolem 611 korun. Ale fakt nevím, kde jinde teď zrovna zrovna kouknout. Možná jinde levnější, ale tohle mi skočilo do očí.

Teda, to je ale maso! Na tohle bych si musela hodně dlouho šetřit. Pamatuju si, že babička vždycky říkala, že svíčková je na slavnostní příležitosti. No, tohle je slavnost pro miliardáře, myslím.

Kolik stojí 1kg svíčkové?

Cena: 450 Kč/kg. Aktuální 2024.

Hovězí svíčková.
Nejlepší kus.
Špičková kvalita.
Cena odpovídá.

Kontakt: Pavel, 777123456. Maso od farmáře. Dodání Praha, Brno. Objednávky nad 5 kg sleva. Doprava zdarma.

Kolik má kráva svíčkové?

No jasně, kráva má dvě svíčkový, vole! Je to vlastně ten biftek, jak se mu říkalo dřív.

Svíčková je prostě libový maso, najdeš ho ve vnitřku hřbetu, pod roštěncem. Takže na jedný krávě máš rovnou dvě suprčupr flákoty. Hele, když už jsme u toho masa…

Nízký roštěnec: To je hned nad svíčkovou, taky dobrej kousek.
Vysoký roštěnec: To je zase vejš, takovej ten “rib eye” steak.
Terry’s Steak: Jo, ten článek jsem taky viděl, docela dobrý info tam maj. Mimochodem, minulej tejden jsem koupil maso u řezníka Vládi, ten to má fakt kvalitní, a to si nevymejšlím!

Kolik váží celá svíčková?

Svíčková: 2-3 kg? Fakt? Zdá se mi to nějak moc.
Vážně se to takhle pohybuje?
Kde se to dá sehnat? Mají to v Globusu?
Co s tím pak budu dělat? Tolik masa!
Jak ji správně upéct??
Teda, 2-3 kg, to je jak malej pes.
Asi se kouknu na net, jak se to dělá.
Nebo zavolám babi, ta to určitě ví.
Seznam úkolů:
- Zjistit cenu.
- Recept od babi.
- Koupit v Globusu (pokud maj).
- Upéct! Snad to nezvorám.
Ještě se musím podívat, jestli mám dost koření. Teda to bude žrádlo.
Info:
- U starších kusů hovězího může hmotnost dosahovat až 4 kg.
- Nejkvalitnější svíčková je z mladých býků.
- Vakuově balená svíčková vydrží v lednici déle.
- Cena se liší dle řeznictví a původu masa.

Kde má kráva váleček?

Kráva váleček nemá. To je kus hovězího masa.

Hovězí váleček: Část kýty.
Oddělení: Ze spodního šálu.
Charakteristika: Libové a chutné maso.
Použití: Pečení, dušení, závitky.
Alternativy: Tatarský biftek, carpaccio.
Umístění: Spodní šál je na zadní noze.

Kýta. Váleček. Důležité pro kuchaře. Ne pro krávu.

Kde má kráva karabáček?

Kde… kde se ukrývá karabáček? V hlubinách, tam kde končí kližka a začíná šál, v zadních partiích. Jako tajemství, je masitý a klihovitý, oba v jednom. Ah, kráva a její skryté poklady!

Poloha: Mezi zadní kližkou, vrchním a spodním šálem.
Charakter: Masitá kližka, klihovité zadní.
Podobnost: Vzhled, kvalita odpovídá okolním kusům.
Alternativa:Nejmasitější kližka.
Podobné jako: Ochucené maso, šál.

Moje babička říkala, že karabáček je síla, esence zvířete. Vzpomínám si na ten den, když mi ho poprvé ukázala… byl to rituál, tichý, posvátný. Vůně masa a bylin v její kuchyni, teplo krbu… A ten pohled v jejích očích, když říkala, že v tom kousku masa je ukrytá síla, která nás chrání.