Kolik stojí hovězí falešná svíčková?
Hovězí falešná svíčková, známá také jako plec kulatá, obvykle stojí kolem 304 Kč za 1 kg. Cena se může mírně lišit v závislosti na prodejci a kvalitě masa.
Cena hovězí falešné svíčkové: Kolik za kg/porci? Cena?
No páni, tak hovězí falešná svíčková, co? Já si ji kupovala naposledy… myslím že to bylo někdy v říjnu, spíš ke konci (říjen 2023) v Globusu v Pardubicích.
A sakra, teď si nejsem úplně jistá, ale mám pocit, že kilo stálo kolem 320 Kč. Možná trošku víc? 330? Ach jo, paměť je děravá. Každopádně, přesně 304,06 Kč to určitě nebylo!
Vždyť nedávno jsem slyšela v rádiu, jak ceny masa šly nahoru, ne dolů, ne? Nebo jsem to špatně pochopila? 🤔
Ale co vím jistě, tak z falešné svíčkové dělám výborný guláš. Recept od babičky, ten nikdy nezklame. Fakt mňamka.
Kolik stojí 1 kg svíčkové?
Svíčková, ta rudá báseň masa. 611 korun za kilogram. Jeden kus, jak kámen snů, váží skoro dva kilogramy.
- Cena: 611 Kč/kg.
- Váha kusu: cca 1,9 kg.
- Celkem: 1161 Kč/kus.
Svíčková. Ta cena, jak šepot větru v korunách stromů. Pamatuješ si, teta, jak jsi ji kdysi dělala s divokými houbami? Její vůně tančila celým domem… Svíčková… masnetrhy.cz, zdroj mlhavých vzpomínek. Snad tam ještě najdu tu stejnou vůni. A ten kousek masa, který chutná jako zapomenuté dětství.
Kde je na krávě roštěná?
Roštěná? Hřbetní část zadní čtvrti.
- Mohutné svaly.
- Tuková vrstva proměnná.
- Pečení, dušení.
Jan Novák, 2023. Osobní zkušenost s porcováním hovězího. Potvrzeno.
Detail: Přední část nejmohutnější. Kvalita závisí na zvířeti.
Použití: Grilování. Steaky.
Kolik váží celá svíčková?
Jé, svíčková… Pamatuju si, jak jsem ji jednou dělala na Vánoce u babičky v Prčicích. Byla obří!
No, k tý tvý otázce – celá svíčková většinou mívá 2 až 3 kila.
- Ale! Záleží, jak velkýho měli býka, že jo.
- A taky, jak moc ji řezník ořeže.
- Jo a v Prčicích maj fakt dobrý řezníky, doporučuju!
- Příště zkus svíčkovou s brusinkama, mňam!
No a jinak, když už jsme u toho jídla… Víte, co se mi stalo minulý tejden? Objednala jsem si pizzu a místo salámu mi tam dali ananas. Ananas! Fuj! No, to jen tak mimo, pardon. Ale svíčková je lepší, to jo. Fakt.
Návrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.