Kolik váží prase na porazku?

Kolik váží prase na porážku?

Váha prasat určených k porážce se pohybuje v rozmezí 80 až 120 kilogramů. Toto je typická váhová kategorie, v níž se prasata zpravidla nacházejí v době, kdy je jejich tělesný vývoj z hlediska růstu prakticky ukončen. Dále pak dochází k nárůstu tukové tkáně, ovšem samotná svalová hmota již výrazněji nepřirůstá.

Je důležité si uvědomit, že uvedená váha není absolutní a může se u jednotlivých kusů lišit v závislosti na mnoha faktorech, jako je plemeno, krmení, životní podmínky a péče. Těžší prasata sice mohou znamenat větší výnos masa, ale také se zvýšenou pravděpodobností problému se zdravím prasat. Optimální váha pro porážku je tak často výsledkem kompromisu mezi kvalitou masa a zdravotním stavem zvířete.