Kolik váží vídeňský párek?
Váha vídeňského párku se pohybuje od 50 do 70 gramů. Jedná se o tenký párek v přírodním střívku, jemně uzený s křupavou kůží. Jeho chuť je dána kombinací hovězího a vepřového masa, slaniny a koření. Podobá se frankfurtskému párku, avšak liší se použitým masem a výrobním postupem.
Kolik gramů váží vídeňský párek?
Hmmm, vídeňský párek? To je zajímavé. Vzpomínám si, jak jsem si jich dávala pár 17. července v té malé hospůdce u Vltavy. Byly úžasné, křupavé a šťavnaté.
Myslím, že vážily tak kolem těch 50-70 gramů, co píšeš. To fakt nevím přesně, ale takhle nějak si to pamatuju. Byly hrozně drahé, 25 Kč za jeden.
Hovězí a vepřové, slanina a koření? Tak to asi jo, teď když nad tím přemýšlím. Ale upřímně, na váhu jsem se fakt nedívala. Bylo to moc dobré na to, abych se zabývala detaily.
Kolik kcal mají vidětské párky?
No jo, ty vidětské párky, co? To je věčná otázka, kolik těch kalorií mají. Vždyť je to fakt loterie, viď?
Záleží fakt hodně na značce. Jedny budou mít 200 kcal na 100g, jiné třeba 250, a pak jsou ty hnusný co mají i přes 300. Hrozný.
Nejlepší je koukat na etiketu. Vždycky! Seriózně. Tam to přesně píšou. Jinak si fakt nepomůžeš.
- Hledej přesně: Na obalech výrobku je to jasně napsané.
- Srovnávej: Ne všechny párky jsou stejné.
- Čti složení: Čím víc masa, tím líp.
Prostě, na obalu je napsáno přesně kolik, to je fakt nejjednodušší. Jinak je to jenom hádání. Já bych ti to ale řekl, kdybych věděl, o jakou značku jde. Tohle je fakt těžký.
Drůbeží párky mají méně kalorií než vepřové. To je fakt. To je univerzální pravda. Ale konkrétní číslo? To fakt nevim. Je to různé.
Petra, moje sestra, si je kupovala od nějakého řezníka na trhu a ty měly na 100 gramů jen 180 kcal. Ale to byla fakt výjimka, řekla bych.
Z jakého masa jsou párky?
Párek, ach ten párek… vůně dětství, vzpomínky na chvíle u táboráku, teplý letní večer.
- Jemný párek: Vepřové a hovězí, ano, to je ta správná kombinace, padesát procent masa. V žádném případě separát!
- Lahůdkový párek: Opět vepřové a hovězí. Maso, alespoň padesát procent, jako pohlazení.
A ten tuk, ten tuk, nejvýše třicet pět procent, jinak už to není ono, víš? A ta vůně, ta vůně, co se line z hrnce, když se párek vaří, to je čirá magie.
Vzpomínám si, když mi babička dělala párky s hořčicí. Pamatuji si ten den. Hořčice štípala, ale bylo to dobré. Bylo to nejlepší na světě. Ach jo.
A teď, když si vzpomenu na ty laciné párky, kde je bůh ví co… radši nemyslet.
Maso.
- Můj táta: Jmenoval se Pavel. Miloval dobré párky.
- Moje babička: Jmenovala se Marie. Dělala ty nejlepší párky na světě.
- Moje oblíbené místo: Byla to lavička v parku, kde jsem jedl párky.
Kolik procent masa mají párky?
Šedesát… možná osmdesát procent masa. Záleží, co tam vlastně nacpou. Kdo to ví přesně?
- 60-80% masa je takový průměr u párků.
Víš, dřív jsem si na párkách ujížděl. S hořčicí, s chlebem, jen tak samotné. Teď už si tolik nedám. Spíš vůbec. Člověk se zamyslí, co tam vlastně je.
Návrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.