Kolik vitamínů C má kiwi?

Kolik miligramů vitamínu C průměrně obsahuje čerstvé kiwi?

Pamatuju si, jak jsem si poprvé koupil kiwi. Bylo to asi před pár lety, v Brně, v takovém menším bioobchůdku na Jakubáku. Asi za 15 korun za kus.

Tenkrát jsem si ani neuvědomil, jaký je to vitaminový bombarďák. Prostě mi chutnalo, taková ta sladko-kyselá chuť, no prostě paráda.

Teď když si vzpomenu, jak jsem si dával jeden plod denně, tak si říkám, kolik jsem vlastně toho céčka do sebe dostal. Jo, bylo to něco kolem těch 93 mg na sto gramů.

To je vlastně víc než u pomerančů, což je pro mě docela překvapení. Vždycky jsem si myslel, že céčko je hlavně pro citrony a pomeranče.

Takže jo, kiwi je fakt šampion, o tom žádná. A mám pocit, že jsem si ho víc uvědomoval právě potom, co jsem se dozvěděl o tom jeho vitaminovém obsahu. Je to prostě takový malý, ale silný plod.

Kolik vitamínu C má banán?

Banán. Málo.

Devět celých devět miligramů na sto gramů. To je vše.

• Nízký obsah. V porovnání s jinými. Pomeranč je jiný svět. Paprika taky.

• Uchovávání. Banány potřebují klid. Žádné chladno. Hnědnou rychle.

  • Pokojová teplota. To je jejich místo.
  • Odtrhnout. Od hroznu. Zpomalí zrání.
  • Zabalit stopku. Do folie. Hnědnutí se brzdí.

• Zelenina a ovoce. Každé má svůj svět. Znalost je klíč. Hluboká znalost. Zkáza je rychlá. Moudrost uchová.