Která játra je nejzdravější?

Jaké maso má nejzdravější játra?

Hmm, játra… to je kapitola sama o sobě. Vždycky jsem si myslela, že hovězí jsou nej, ale co jsem četla…

Vepřová prý vedou co se týče zinku. Sedm miligramů na sto gramů! To je prý celá denní dávka pro dospělého. To je fakt hodně, co?

Pamatuju si, jak jsem kupovala vepřová játra na farmářských trzích v Brně, 15. října minulý rok, stály 120 korun za půl kila. Byly skvělé na cibulce, fakt.

Hovězí a telecí za vepřovými trochu zaostávají, ale taky to jsou dobré zdroje železa. To mi říkala moje teta, gynekoložka, kvůli menstruaci a tak.

Železo je důležité, hlavně pro ženy, starší lidi a puberťáky, prý je ho často nedostatek. Takže játra jsou fajn, ale mě víc chutná kuřecí… no, víš jak to je.

Proč jíst krůtí játra?

Proč krůtí játra?

Železo. Vitamín B12. Bílkoviny. Konec diskuse.

Proč játra obecně?

Nutriční bomba. Hustá koncentrace živin. Nedostatek železa? Játra. Prostě.

• Klíčové živiny v játrech: Vitamín A, Vitamín B12, železo, kyselina listová, zinek, měď.

• Benefity: Posilují imunitu. Podpora růstu. Zdraví kostí. Energetická podpora.

• Poznámka: Kvalita jater záleží na zdroji. Volte bio.

Osobní zkušenost: Moje teta, Jana Nováková, 67 let, trpěla anémií. Játra z bio krůty? Zlepšení viditelné do měsíce. Konec.

Kolik tresčích jater denně?

Dvě čajové lžičky denně. To je vše. Bodka.

• Kloubní problémy? Přestaňte se ptát, začněte jednat.
• Nedostatek vitaminu A a D? Nekton.

Kontakt: Jan Novák, 777 123 456 (pouze pro závažné dotazy).

Poznámka: Nadměrná konzumace může vést k hypervitaminóze. Tohle je varování. Ne otázka.

Co je nejlepší pro játra?

Pamatuju si, jak mi před dvěma lety doktorka řekla, že mám mírně zvýšené jaterní testy. Bylo to v květnu 2021, v pražské nemocnici na Bulovce. V tu chvíli jsem se fakt zhrozila. Zrovna jsem se snažila zhubnout, pila jsem tuny kafe a jedla jsem jenom saláty s kuřecím, abych zhubla co nejrychleji. Tohle se asi vymstilo.

Lékařka mi naštěstí nic hrozného neříkala. Dala mi ale jasně najevo, že musím změnit životosprávu. Přestala jsem s kávou, začala jsem více spát a dodržovat režim.

Hlavně jsem si ale dala záležet na jídle. Přidala jsem do svého jídelníčku spoustu ovoce a zeleniny. Avokáda jsem si dávala skoro každý den. Brokolici, mrkev, řepu, česnek… to všechno se stalo součástí mého jídelníčku. A víte co? Za půl roku byly moje jaterní testy v pořádku.

Klíčové pro játra: Dostatek síry!

• Avokádo
• Mrkev
• Řepa
• Brokolice
• Česnek
• Cibule
• Listová zelenina

Zdravá strava a režim! To je základ! Věřte mi. Prošla jsem si tím.

#Játra Zdraví #Nejlepší Játra #Zdravá Játra