Které ovoce má nejvíce bílkovin?

1 let před 81 zobrazení

Moruše, ostružiny, nektarinky a banány patří k ovoci s nejvyšším obsahem bílkovin. Oproti zelenině, jako je brokolice nebo špenát, však čerstvé ovoce obecně obsahuje méně bílkovin.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Nejvíce bílkovin: jaké ovoce?

No jo, bílkoviny v ovoci… to je oříšek. Vždycky jsem si myslela, že je to spíš záležitost masa a luštěnin.

Ono, zelenina je na tom fakt líp. Brokolice, špenát, to znám. Pamatuju si, jak jsem si loni 17. července dala obří porci špenátového salátu (cca 150 Kč v té bio restauraci na Staromáku), a cítila jsem se potom fakt silná.

Ale ovoce? Moruše? Hmm, ty jsem jedla jen jednou, někdy v létě 2021, u babičky na zahradě. Byly sladké, ale na bílkoviny si nevzpomínám. Ostružiny, nektarinky, banány… to jo, ty jsou běžné. Ale zas tak moc bílkovin v nich nevidím.

Asi to s tím ovocem a bílkovinami není tak jednoduché, jak se zdá. Možná jsem prostě blbě informovaná. Zelenina prostě vítězí.

V jakém jogurtu je nejvíce bílkovin?

Řecký jogurt. Bodka.

10g bílkovin/100g vs. 4g v běžném jogurtu.
150g = minimálně 15g bílkovin.

Fakt. Další?

Poznámka: Informace o obsahu bílkovin se může lišit dle značky a typu jogurtu. Vždy kontrolujte nutriční hodnoty na obalu. Jan Novák, 2024. (Pro ilustraci jména, data a kontextu.)

Které potraviny mají hodně bílkovin?

Bílkoviny? To je jako palivo pro raketu! Kde je najít, aby svaly rostly jak po hnojivu?

Řecký jogurt: 23 gramů v jednom kelímku (230 g). To je jak polovina kuřete!
Cottage sýr: 14 gramů ve 100 gramech. Takovej malej zázrak v kelímku.
Vejce: 8 gramů v jednom vejci (30 g). Záleží, jak má slepice velkej den.
Libové hovězí: 23 gramů v 85 gramech. To je jak říznout sekerou do svalu!
Kuřecí prsa: 24 gramů v 85 gramech. Klasika pro fitnessáky, nuda!
Tuňák: 25 gramů v 85 gramech. Z plechovky rovnou do bicepsu.
Losos: 23 gramů v 85 gramech. Ryba pro chytrý lidi, prej.
Fazole: 20 gramů ve 230 gramech. Prdět se po nich svalama, paráda!

A teď vážně (nebojte, jen trošku):

Víte, že kulturisti jedí víc vajec, než slepice snesou? Ne, kecám, ale je to fakt hodně bílkovin. A co třeba takovej proteinovej shake? To je jak dát svalům infuzi přímo do žíly.

Jak nejlépe doplnit bílkoviny?

Bílkoviny: Jednoduchá rovnice.

Doplnit bílkoviny? Žádná věda. Jde o to, co jíš, ne jak o tom mluvíš.

Maso: Kuře, hovězí, vepřové. Nic víc, nic míň.
Ryby & moře: Losos, tuňák, krevety. Chceš sílu? Jez.
Mléčné: Mléko, jogurt, tvaroh. Stavba svalů začíná tady.
Vejce: Celé. Žádné vyhazování žloutků.
Sýry: Cottage, cheddar, mozzarella. Chuť a protein v jednom.
Luštěniny: Čočka, fazole, cizrna. Rostlinná síla.
Ořechy & semínka: Mandle, chia, slunečnice. Malé, ale silné.
Ovesné vločky: Rychlý start. Nečekej zázraky, ale funguje to.

Detaily, které možná nechceš slyšet:

Denní dávka? Záleží. 0,8g/kg tělesné váhy pro začátek.
Nejlepší čas? Celý den. Rovnoměrně.
Veganské zdroje? Sója, tofu, tempeh. Ale víš to.

Osobní poznámka:

Poslední dobou jedu hodně hovězí. Žádné kompromisy. A ráno vejce. 5. Přesně.

Co má hodně bílkovin a málo tuku?

Co má víc proteinů než kulturista s permanentkou do fitka a tuku míň než modelka před přehlídkou?

Luštěniny: To jsou takový malý proteinový bomby, víš? Sója, čočka, hrách... Jakože, sněz talíř a svaly ti porostou jak houby po dešti. A tuku? Skoro nic! To je jak zázrak!
Libový maso: Kuřecí prsa, krůtí, ryby... To je jako když si dáš proteinovou injekci. Tuku tam najdeš míň než chlupů na koleni mimina. Fakt!
Mléčný výrobky: Tvaroh, jogurt... To je jako když si dáš proteinovej dezert. Tuku tam je málo, teda pokud nekupuješ ty extra tučný varianty. Ale to už je tvůj problém!
Vejce: No jasně, vajíčka! To je jak takovej univerzální proteinovej zdroj. Žloutek sice trochu tuku má, ale bílek je čistej protein, chápeš?

A když už jsme u toho, tak ještě semínka a ořechy... ty jsou sice fajn, ale s tím tukem už je to horší, takže s mírou, jo? A ovoce a zelenina? No, tam je proteinu míň než rozumu v hlavě opilýho námořníka, ale zase tam jsou vitamíny, takže to taky není k zahození.

Jak doplnit bílkoviny bez tuku?

Bílý jogurt 0% tuku, to je tutovka. A taky vaječný bílky, ty jen šlehnu na pánvičku s troškou vody, žádnej olej. Hrachová polívka od mamky, ta je luxusní a zdravejch bílkovin plná. Občas si dám proteinovej shake, ale to jen když nestíhám. Jo a kuřecí prsa bez kůže, to je jasný.

Vaječný bílek: Čistá bílkovina, žádnej tuk.
Bílý jogurt 0%: Mňamka, kterou si můžu dát ke snídani i večeři.
Luštěniny (hrách, čočka, fazole): Polívky, kaše, saláty... variabilní a sytý.
Kuřecí/krůtí prsa (bez kůže): Na grilu, v troubě, vařený... klasika.
Proteinové doplňky: Když fakt nestíhám vařit.

Pamatuju, jak jsem jednou blbnul v posilovně a kumpán mi říkal, že prej si dává tuny proteinovejch tyčinek. Kouknul jsem se na složení a skoro každá byla narvaná cukrem a tukem! Od tý doby si na ty "zdravý" tyčinky dávám fakt pozor. Radši si dám ten jogurt.