Které pivo má nejvíce alkoholu?

Lovec rekordů: Které pivo srazí na kolena nejrychleji?

Pivo. Osahuje chmel. Osahuje slad. Osahuje… 67,5 % alkoholu? Ano, čtete správně. Zatímco většina z nás si představí pod pivem osvěžující nápoj s obsahem alkoholu kolem 5 %, existují i tací, kteří posouvají hranice pivovarnictví na samotný okraj. V tomto případě se bavíme o pivu Snake Venom (Hadí jed) od skotského pivovaru Brewmeister.

Tento “tekutý dynamit” se pyšní titulem jednoho z nejsilnějších piv na světě. Svou extrémní sílu získává díky speciálnímu procesu zvanému “fractional freezing”, neboli frakční zmrazování. Zjednodušeně řečeno, pivo se opakovaně zmrazuje a ledové krystaly, které obsahují menší koncentraci alkoholu, se odstraňují. Tím se zvyšuje koncentrace alkoholu ve zbývající tekutině, až dosáhne neuvěřitelných 67,5 %.

Je ale důležité podotknout, že Snake Venom se nachází na hranici mezi pivem a lihovinou. Jeho chuťový profil je značně odlišný od tradičních piv. Dominuje v něm silný alkoholový nádech doprovázený sladkými a ovocnými tóny, které se snaží zkrotit divokost alkoholu. Konzumace tohoto piva proto vyžaduje opatrnost a respekt. Nejedná se o nápoj na rychlé uhašení žízně, ale spíše o degustační zážitek pro odvážné.

Cena za láhev Snake Venom odpovídá jeho exkluzivitě a složitému výrobnímu procesu. Za třetinku tohoto “hadího jedu” zaplatíte v přepočtu okolo 1600 korun. Je to investice do neobvyklého zážitku, který si však zaslouží důkladné zvážení.

Snake Venom není jediným pokusem o vytvoření extrémně silného piva. Na trhu existují i další podobné produkty, které se snaží o co nejvyšší obsah alkoholu. Nicméně, Snake Venom si prozatím drží své místo na vrcholu žebříčku a fascinuje pivní nadšence po celém světě. Otázkou zůstává, zda se najde někdo, kdo překoná tuto hranici a posune definici piva ještě dál.