Který chléb má nejméně kalorií?

Který chléb má nejméně kalorií?

Kalorická hodnota chleba závisí na několika faktorech, jako jsou použité suroviny, způsob zpracování a velikost porce. Obecně platí, že chléb s nižším obsahem sacharidů a tuků má tendenci mít i nižší kalorickou hodnotu.

Chléb s nízkým obsahem sacharidů

Chléb s nízkým obsahem sacharidů se vyrábí z mouky s nižším obsahem sacharidů, jako je mandlová mouka, kokosová mouka nebo nízkosacharidová pšeničná mouka. Tento typ chleba má obvykle nižší kalorickou hodnotu než běžný chléb.

Chléb s vysokým obsahem vlákniny

Chléb s vysokým obsahem vlákniny je vyroben z celozrnné mouky nebo přidáním vlákniny k těstu. Vláknina pomáhá zpomalit trávení, což vede k pocitu sytosti a nižšímu příjmu kalorií v průběhu dne.

Chléb bez přidaného cukru

Přidaný cukr zvyšuje kalorickou hodnotu chleba. Chléb bez přidaného cukru je obecně zdravější volbou a má tendenci mít nižší kalorickou hodnotu.

Hodnoty kalorií různých druhů chleba

Kalorická hodnota různých druhů chleba se může značně lišit v závislosti na značce, složení a velikosti porce. Zde jsou přibližné hodnoty kalorií pro některé běžné druhy chleba na porci o váze 30 g:

• Bílý chléb: 70-80 kalorií
• Celozrnný chléb: 75-90 kalorií
• Chléb z bílé mouky s vysokým obsahem vlákniny: 60-70 kalorií
• Pšeničný chléb s nízkým obsahem sacharidů: 40-50 kalorií
• Chléb z klíčených zrn: 65-75 kalorií

Doporučení

Neexistuje jediný typ chleba, který by měl nejméně kalorií. Nejlepší způsob, jak najít chléb s nízkým obsahem kalorií, je porovnat nutriční hodnoty různých druhů chleba a vybrat si chléb s nízkým obsahem sacharidů, vysokým obsahem vlákniny a bez přidaného cukru.