Na co je zdravý špenát?

No, špenát… Kdo by to řekl, že tahle zelená věc je taková superhrdinka? Pamatuju si, jak mi ho babička cpala už jako malýmu. “Jez, budeš silný jako Pepíček námořník!” No, silnej jsem nebyl, ale babičce se neříkalo ne. Ale teď, když jsem starší, tak už si ho občas dám i dobrovolně. Proč? No, právě proto, že je fakt zdravý.

Říká se (a asi na tom něco bude), že je strašně málo kalorický. Což je super, že jo? Člověk se ho může nacpat a má pocit, že udělal něco pro sebe a ještě nezhřešil.

A co ty vitamíny? Jo, je jich tam prej hromada. Hlavně B, C a A. To Ačko teda z beta-karotenu, což zní úplně jako z laboratoře, ale budiž. No, asi je to dobře, že to tam je. Já se v tom nevyznám, ale věřím, že mi to dělá dobře. Zlepšuje to vůbec nějak viditelně tu imunitu nebo něco? Těžko říct, ale jistota je jistota, ne?

A pak ty minerály… Draslík, vápník, hořčík, železo. To všechno tam je. Já teda nevím, jestli ho jím dost, ale snažím se. Hořčík prej pomáhá na křeče, tak snad se mi budou nohy míň kroutit, až zase po dlouhý době vyrazím na fotbal. Vápník na kosti, to je jasný, a železo… na krev? Asi jo. No prostě samý dobrý věci.

Hele, já vám to nevnucuju. Ale co si budem povídat, lepší špenát než třeba smažák, že jo? A navíc, když si ho dobře připravíte (třeba s česnekem, olivovým olejem a troškou citronu), tak je to fakt mňamka. Takže za mě… špenátu zdar! A babičce taky.