Proč bezvaječné těstoviny?

Proč teda bezvaječné těstoviny? No, řeknu vám, je to docela věc! Vždyť kdo by si myslel, že obyčejné těstoviny můžou být takovým tématem? Já teda jo, protože pro mě je to fakt velký rozdíl. Víte, kolikrát jsem se v tom obchodě trápila u regálu s těstovinami? Hledám něco levného, co by mi sedlo, a pořád jen tyhle drahé vaječné… Pak jsem objevila ty bezvaječné a… jeee! Ušetřila jsem kopu peněz! To je fakt bomba, ne?

Jasně, trochu se liší v barvě a chuti, někdo by řekl, že jsou takové… bledší? Ale upřímně? Když na ně dám pořádný rajčatovou omáčku, s bazalkou a trochou parmazánu… (no, vegan parmazánu, samozřejmě!), tak mi to fakt nevadí. A kolikrát jsem si říkala, že ta maličká odchylka v chuti stojí za to úspory? No vždyť jo!

Navíc, pro mě je to super věc, protože jsem vegetariánka už… hmm… dost dlouho. A pořád jsem hledala nějakou tu správnou náhradu za ty klasické těstoviny. Ne vždycky se povedlo, někdy mi to přišlo umělé, ale bezvaječné jsou fakt v pohodě. Jednou jsem dokonce dělala lasagne s těmahle těstovinami a ani moje babička (která je dost kritická, hehe), si nevšimla rozdílu! To je přece něco, ne? Takže jo, já jsem za bezvaječné těstoviny, úplně stopro!