Proč nejíst těstoviny?
Těstoviny samy o sobě nejsou špatné, ale problematická může být jejich příprava a kombinace s tučnými omáčkami. Často obsahují velké množství tuku a málo bílkovin, což nezasytí a vede k nadměrnému příjmu kalorií. Zapečené varianty, jako lasagne, bývají obzvlášť kaloricky vydatné.
Jsou těstoviny skutečně nezdravé?
Těstoviny samy o sobě? Neřekla bych, že nezdravé. Spíš záleží co k nim. Vzpomínám si, jak jsem si dala špagety s pestem v Římě, 15. července. Byly skvělé, lehké. A to v restauraci kousek od Fontány di Trevi. Stálo to asi 12 euro.
No ale když se do těstovin nacpe hromada smetany, sýra, tučného masa… to už je jiná. To už je kalorická bomba.
A taky záleží na porci. Pamatuju si, jak jsem si jednou objednala lasagne v pizzerii v Brně, minulý rok v listopadu. Obrovský talíř, mastné, těžké. Snědla jsem půlku a cítila se přejezená.
Takže těstoviny? Můžou být fajn, ale taky pekelně nezdravé. Záleží na tom, jak si je připravíte. A kolik jich sníte. Mám radši lehčí varianty.
Co obsahují těstoviny?
Těstoviny? Fakticky…
- Sacharidy: Hlavně energie, jo. Fakt hodně.
- Vláknina: Když jsou celozrnný, jinak bída.
- Vitamíny B: B1, B2, B3… Co ještě?
- Minerály: Vápník, draslík, fosfor, železo. A co sodík?
Celozrnný jsou lepší, no jasně. Ale chutnají hůř, co si budem. Fakt se to musí?
- Celozrnná mouka: Klíčový slovo.
- Energie: To jo, bez keců.
- Složení: Hmm, asi to tak bude.
- Zdroj: Chtělo by to tabulku, co přesně?
Proč bezvaječné těstoviny?
Bezvaječné těstoviny – levnější, veganské. Hotovo.
- Levnější, jasná věc, vejce něco stojí, ne?
- Veganské, no, protože v nich nejsou žádná vejce, logicky. Pro vegany ideální.
- Někdo říká, že vaječný těstoviny jsou žlutější, ale co, barva není všechno. Chuťově se taky liší, ale o tom se dá donekonečna kecat, každej má rád něco jinýho.
- Já teda třeba dělám bezvaječný těstoviny doma pořád. Jednodušší to je. Mouka, voda, sůl… A je to. Někdy přidám trochu olivovýho oleje pro lesk. Minulej tejden jsem zrovna dělal lasagne, bezvaječný těstoviny byly super. A ani nebyly tak drahý, jako když kupuju ty vaječný v obchodě. Ušetřil jsem aspoň na pivo, haha. Jo a sestra je veganka, takže jí to vyhovuje. Dávám tam špenát, aby byly zelený. Minule jsem zkusil i červenou řepu, ale to byla trochu divočina. Ale děti se aspoň zasmály. Takže jo, bezvaječný těstoviny jsou fajn.
Návrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.