Proč se dává do sušených hub bobkový list?

Bobkový list v sušených houbách? Proč proboha? Víte, já miluju tu vůni! To je něco… taková zemitá, hluboká… Ach! Opravdu, bobkový list k houbám prostě patří. Jako by se vzájemně doplňovaly, chápete? Ta jemná hořkost, co občas v houbách je – bobkový list ji prostě zmírní. A ta vůně? Úplně božská! Navíc, a to je taky důležitý, sušený bobkový list… no, ten prostě vydrží. Já mám s těmi čerstvými fakt pech. Než se naděju, tak jsou plesnivý. A co pak? Vyhodit. Vzpomínám si, jak jsem jednou… to bylo loni na podzim… nasušila hromadu hub a zapomněla k nim dát bobkový list. No, a co se nestalo? Chytily takový divný pach. Musela jsem je všechny vyhodit! To byla škoda! Od tý doby si dávám fakt pozor. Bobkový list tam prostě MUSÍ být. A sušený. Fakt. A taky, když si vzpomenu na babičku… ta vždycky říkala, že… no, teď si přesně nevzpomenu, co říkala, ale vím, že bobkový list do hub dávala taky. A babička se v kuchyni vyznala! Takže asi věděla, co dělá, ne? 🙂 No a… kolikrát jsem slyšela, že se do hub dávají i kvůli… nějakým broučkům? Nevím, jestli je to pravda, ale radši tam ten list hodím. Pro jistotu! A navíc, ta vůně… No, už jsem to říkala, že? Ale fakt, to je symfonie!