Z jaké mouky je rohlík?
Tradiční rohlíky pečeme z kvalitní české pšeničné mouky. Díky tomu si zachovávají čerstvost a lahodnou chuť po celý jeden den. Používáme výhradně suroviny od domácích dodavatelů, zaručující vysokou kvalitu našich výrobků.
Z jaké mouky je rohlík?
Tradiční české rohlíky se rodí z kvalitní pšeničné mouky. A není to jenom jakákoli mouka. Jde o specifický typ pšeničné mouky, který je klíčový pro dosažení typické struktury, chuti a konzistence, která rohlíky odlišuje. Základní ingrediencí je tedy pšenice.
Výběr mouky není náhodný. Kvalitní pšeničná mouka je klíčová pro zachování čerstvosti a lahodné chuti po celý den. Používáme mouku s optimálním poměrem proteinů a škrobů, což umožňuje, aby se rohlík krásně narostl a zároveň si udržel svou strukturu. Rohlíky tak vydrží chutné i o den později. Není to jen o mouce, ale o důsledném výběru surovin. A proto, ať už je rohlík vcelku, nebo ve tvaru křupavého rohlíku, jeho základní složkou je pšeničná mouka.
Důležité je zdůraznit, že se nejedná o typ mouky, který se běžně používá do jiných pokrmů. Specifická receptura a postupy mletí a zpracování mouky, specificky v našem případě, tvoří klíč k tomuto jedinečnému výsledku. A to je, co odlišuje naši kvalitu.
Výhradní spolupráce s domácími dodavateli zaručuje nejenom vysokou kvalitu mouky, ale také udržitelnost celého procesu výroby. Zajišťujeme tak, že od pšenice až po finální rohlík, je proces sledovaný a kontrolovaný, čímž je zaručena nejvyšší kvalita.
#Bílá Mouka#Pšeničná Mouka#Snídaně RohlíkNávrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.