Co má více kalorií, víno nebo pivo?

1 let před 24 zobrazení

Obecně má víno více kalorií než pivo. Sklenka (150 ml) suchého bílého vína obsahuje přibližně 130 kalorií, zatímco stejné množství piva kolem 85 kalorií. Rozdíl je tedy zhruba 45 kalorií.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Víno vs. pivo: Kalorická bitva o prvenství

Otázka, zda je kaloričtější víno nebo pivo, se může zdát na první pohled jednoduchá. Obecně se traduje, že víno má navrch, ale realita je, jak tak často bývá, poněkud složitější. Jednoznačná odpověď totiž závisí na mnoha faktorech a nelze ji zredukovat na jednoduché "víno má více kalorií".

Zatímco běžná sklenka (150 ml) suchého bílého vína skutečně obsahuje kolem 130 kalorií a podobné množství ležáku přibližně 85 kalorií, tento rozdíl není konstantní. Hraje zde roli hned několik proměnných:

Typ vína: Obsah kalorií se značně liší v závislosti na typu vína. Sladká vína, jako například portské nebo likérová vína, obsahují mnohem více kalorií než vína suchá. Zatímco suché bílé víno se pohybuje okolo 100-130 kalorií na 150 ml, sladké víno může tuto hodnotu snadno zdvojnásobit, a dokonce i překročit. U červených vín je situace podobná – suchá červená vína se pohybují v podobném rozmezí jako bílá, ale sladká varianta opět kalorickou hodnotu výrazně zvýší.
Typ piva: Podobně jako u vína se i u piva liší kalorický obsah podle druhu. Lehká piva s nižším obsahem alkoholu mají méně kalorií než silná piva, například tmavé speciály nebo silné ležáky. Pšeničná piva se také často nachází v horní části kalorického spektra. Vysokoprocentní piva s vyšším obsahem alkoholu a cukru mohou snadno dosáhnout, či dokonce překročit, kalorickou hodnotu suchého vína.
Velikost porce: Významný faktor je i velikost porce. Konzumujete-li větší množství piva, například půllitr (500 ml), překoná kalorický obsah běžné sklenky vína s přehledem.
Přidaný cukr: Některá vína a piva obsahují přidaný cukr, což opět zvyšuje jejich kalorickou hodnotu.

Závěr:

Ačkoliv se obecně uvádí, že víno má více kalorií než pivo, není to vždy pravda. Přesnější tvrzení by znělo, že některá vína mají více kalorií než některá piva. Pro přesné určení kalorického obsahu je nutné brát v potaz typ nápoje, jeho velikost porce a případný přidaný cukr. Vždy je tedy vhodné se podívat na nutriční informace uvedené na obalu produktu.