Jak dlouho vydrží maso z pultu?
12 zobrazení
Čerstvé maso z pultu je třeba rychle spotřebovat. Drůbež vydrží 2–3 dny, vepřové a hovězí 3–5 dní v lednici při teplotě 2–5 °C. Vnitřnosti skladujte maximálně 2 dny. Dodržování správné teploty je klíčové pro zachování čerstvosti a bezpečnosti masa.
Možná se chcete zeptat? Zobrazit více
Jak dlouho vydrží maso z pultu čerstvé?
Koupili jste si na trhu krásný kus masa a teď přemýšlíte, jak dlouho vám vydrží čerstvé v lednici?
Doba trvanlivosti masa z pultu se liší podle druhu a způsobu skladování:
- Drůbež: Kuřecí, krůtí a jiné druhy drůbežího masa jsou náchylnější k množení bakterií. V lednici při teplotě 2–5 °C vydrží čerstvé 2–3 dny.
- Vepřové a hovězí: Červené maso, jako je vepřové a hovězí, má o něco delší trvanlivost. V lednici při teplotě 2–5 °C ho můžete skladovat 3–5 dní.
- Vnitřnosti: Játra, srdce, plíce a další vnitřnosti podléhají zkáze rychleji. Doporučuje se jejich spotřeba do 2 dnů od nákupu.
Důležitá je správná teplota! Ujistěte se, že vaše lednice udržuje teplotu 2–5 °C. Při vyšší teplotě se bakterie v mase množí rychleji a hrozí riziko otravy jídlem.
Tipy pro delší trvanlivost masa:
- Ihned po příchodu domů z nákupu uložte maso do lednice.
- Maso skladujte v chladnější části lednice, ideálně v zadní části na spodní polici.
- Nepřekračujte doporučenou dobu skladování.
- Před tepelnou úpravou maso vždy zkontrolujte. Pokud má maso nepříjemný zápach, změnila se jeho barva nebo konzistence, raději ho vyhoďte.
Pamatujte: Dodržování hygienických zásad a správného skladování masa je klíčové pro vaše zdraví!
#Čerstvé Maso#Skladování#Trvanlivost