Jak dlouho se dělá filé na pánvi?
88 zobrazení
Filety na pánvi opékejte 4–5 minut z každé strany. Celou rybu pečte cca 4 minuty z každé strany. Pro extra šťavnatost nechte rybu 5 minut dojít v troubě na 50 °C.
Možná chcete zeptat na toto?Více
Jak dlouho smažit filé na pánvi?
No, hele, s tou dobou smažení ryby na pánvi... Já to dělám tak nějak pocitově. Řekla bych, že ty filety, ty opékám tak 4-5 minut, jo.
Celou rybu, tak to už je jiná kapitola. Tam tak 4 minuty z každý strany, a pak... tady je ten fígl.
Já to pak šoupnu do trouby, ale fakt jen tak na 50 stupňů. Nechám to tam tak 5 minut dojít, a je to šťavnatý, mňam. Jednou jsem to zkusila bez tý trouby a bylo to takový... no, suchý. Stalo se to 15. července v Pardubicích, když jsem si koupila kapra za 120 kč/kg. Chybama se člověk učí, víš co.
V troubě to prostě dotáhnu do dokonalosti. A nestresuju se s minutama, prostě to okouknu, jo?
Nejoblíbenější
Komentář k odpovědi:
Děkujeme za váš názor! Váš komentář nám velmi pomáhá zlepšovat odpovědi do budoucna.