Jak dlouho se smaží kuřecí steak?
Kuřecí steak se smaží ve vrstvě rozehřátého oleje z obou stran dozlatova, zhruba 6 až 8 minut. Před smažením je vhodné řízky obalit v mouce, vejci a strouhance. Po osmažení je vhodné je zbavit přebytečného tuku a podávat s bramborovým salátem.
Kuřecí steak: Perfektní křupavost za pár minut
Kuřecí steak je rychlá a chutná večeře, kterou si snadno připravíte i bez velkých kuchařských zkušeností. Ať už ho smažíte na pánvi, grilujete, nebo pečete v troubě, s trochou péče a znalostí pár základních triků si ho vychutnáte s křupavou kůrkou a šťavnatým masem.
Jak dlouho se smaží kuřecí steak?
To závisí na tloušťce steaku a preferované míře propečení. Obecně platí, že kuřecí steak o tloušťce 1,5 až 2 cm se smaží na pánvi s rozehřátým olejem z obou stran 6 až 8 minut.
Tipy pro perfektní smažení:
- Před smažením: Kuřecí řízky osušte papírovou utěrkou a osolte a opepřete dle chuti. Pro křupavější kůrku je můžete obalit v mouce, vejci a strouhance.
- Teplota: Pro dosažení křupavé kůrky je důležité, aby olej v pánvi byl dostatečně rozehřátý.
- Obrat: Kuřecí steak otočte zhruba v polovině doby smažení.
- Propečení: Pro kontrolu propečení použijte teploměr na maso. Kuřecí maso je ideálně propečené, když dosáhne vnitřní teploty 74 °C.
- Po smažení: Po osmažení steak položte na papírové ubrousky, aby se zbavil přebytečného tuku.
Co k kuřecímu steaku?
K kuřecímu steaku se hodí různé přílohy. Oblíbené jsou bramborový salát, zeleninový salát, rýže nebo těstoviny.
Ať už se rozhodnete pro jakýkoli recept a přílohu, kuřecí steak vám zaručeně dodá energii a uspokojí chuťové pohárky.
#Doba Smažení#Kuřecí Steak#Smažení MasaNávrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.