Jak konzumovat řapíkatý celer?
4 zobrazení
Křupavý řapíkatý celer si vychutnáte syrový v salátech či jako zdravou svačinku. Skvěle se hodí i do smoothies a polévek. Nevyhazujte listy – nasekané dodají aroma dipům a dalším pokrmům. Sezóna lokálního celeru trvá obvykle od června do října.
Možná se chcete zeptat? Zobrazit více
Jak konzumovat řapíkatý celer
Řapíkatý celer je všestranná zelenina s charakteristickou křupavou strukturou a mírně slanou chutí. Existuje mnoho způsobů, jak si jej vychutnat:
Syrový
- Řapíkatý celer je skvělá zelenina do salátů, protože dodává křupavost a svěžest.
- Můžete ho nakrájet na tyčinky a podávat jako zdravou svačinku.
- Díky vysokému obsahu vody je vhodným doplňkem ovocných a zeleninových smoothie.
Vařený
- Přidejte řapíkatý celer do polévek a dušených pokrmů, aby dodal chuť a živiny.
- Můžete ho také smažit nebo dusit na pánvi, dokud nezměkne.
Listy
- Nevyhazujte listy řapíkatého celeru! Jsou plné chuti a aroma.
- Nasekané listy lze přidat do dipů, dresinků, posypek a dalších pokrmů.
Sezóna
- Sezóna lokálního řapíkatého celeru obvykle trvá od června do října.
- Vybírejte řapíkatý celer, který je pevný a křupavý, bez vad a modřin.
Tipy
- Při skladování zabalte řapíkatý celer do vlhké utěrky a vložte ho do lednice. Vydrží tak až týden.
- Před konzumací řapíkatý celer důkladně omyjte, protože může hromadit nečistoty.
- Řapíkatý celer je nízkokalorická zelenina bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály. Je skvělou volbou pro zdravou výživu.
Návrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.