Jak má vypadat zdravá snídaně?

Jaká je ideální zdravá snídaně?

Hmm, ideální snídaně? To je fakt těžká otázka! Já osobně, když se mi chce, si dám ovesnou kaši s borůvkami a lžící arašídového másla. Včera to bylo 15.10. v Praze, stálo to asi 50 korun.

Ale to je jen takový můj oblíbený “pokus”. Jinak? No, bílkoviny jsou důležité, to jo. Vejce na mě trochu moc, ale řecký jogurt je fajn.

Dám si ho někdy s ovocím, třeba s banánem. Vláknina je taky super, tak proto ta ovesná kaše. Tělo potřebuje všechno, to je pravda. Ale co přesně? To je na dlouhou debatu.

Zase, záleží na tom, co vám chutná. Já si nedám nikdy šunku, to mi přijde nechutné. A proteinový prášek? Fuj. Takže, no… každá snídaně je jiná.

Jak má vypadat zdravé stravování?

Zdravé stravování? Priorita: skutečné potraviny.

• Minimum zpracovaných potravin.
• Maximum čerstvého. Ovoce, zelenina, kvalitní bílkoviny.
• Vyvážený poměr makroživin. Sacharidy, bílkoviny, tuky. Neřešte kalorie, řešte kvalitu.
• Vláknina, antioxidanty, vitamíny, minerály. To je základ.
• Dostatek vody. 2 litry denně.

Příklad z mého jídelníčku (Jan Novák, 35 let):

• Snídaně: ovesná kaše s borůvkami a ořechy.
• Oběd: kuřecí prsa s pečenou zeleninou a quinoa.
• Večeře: losos s pečenými batáty.

Konkrétní cíle: Snížení zánětu v těle, optimální hladina cukru v krvi, zvýšená energie. To vše díky kvalitním surovinám. Nikdy nic nenahrazujte chemickými náhražkami.

Závěr: Kvalita nad kvantitu. To je celé. Jednoduché. Účinné.

Jak vypadá ideální snídaně?

Ideální snídaně? To je jako hledat Jetiho – legendární, ale dost těžko uchopitelná! Ale když už, tak si představte:

• V klidu, jak sluníčko – žádný honem honem, žádné vstávání o půlnoci. Spíš tak hodinu po probuzení, no maximálně dvě, aby si člověk pořádně protáhl kosti!
• Výživná bomba – bílkoviny, tuky, sacharidy – to vše v harmonii, jako by to dirigoval sám Maestro Lippa. Žádné hladovění, to není žádná dieta pro královnu!
• Energetická raketa – dejte tomu 20% denního kalorického příjmu, ale klidně i 30% , když budete makat jako mraveneček a dopoledne nic nejíte.

Stručně řečeno: Sytá, klidná, výživná. Jako kdyby vám ji nadělil sám bůh, no, nebo aspoň nějaký šťastný kuchař! A co to třeba bude? Možná ovesná kaše s ovocem a ořechy, nebo vejce s celozrnným chlebem a avokádem – fantazii se meze nekladou! Já osobně jím ráno vždycky müsli s jogurtem a malinami, to je moje srdcovka! Včera jsem si dal i škvarky, ale to už je na mém svědomí.

Moje osobní zkušenosti s nesprávnými snídaněmi:

• Před pěti lety jsem zkoušel pouze kávu, cítil jsem se pak jak vyždímaná houba.
• Před dvěma lety jsem jedl jen sladké pečivo. To skončilo kolapsem, naštěstí to byla jen drobná nevolnost. Moje dcera Tereza, jí vždycky jen jogurt a cereálie, na to jsem hrdý.
• V roce 2023 jsem experimentoval s ranní zeleninovou šťávou, ale to mi moc nechutnalo.

Takže, nezapomeňte – ideální snídaně je individuální záležitost, hlavně ať vám chutná a dodá sílu na celý den, ať už budete kácet stromy, nebo jen surfovat po internetu. Hlavně si to užijte!