Jaké brambory nejíst?

Jaké brambory teda fakt nejíst? Tohle je otázka, která mi leží na srdci, protože jednou jsem si takhle dala bramborovou kaši, a věřte mi, nebyl to zrovna zážitek na památku. Byly tam totiž tyhle prokleté zelené fleky…fuj!

Takže, co rozhodně ne:

• Nezralý brambor, to je jasná věc. Představte si to: tvrdý jako kámen, bez chuti, prostě hrůza. Pamatuju si, jak jsme s dědou jednou sázeli brambory a on mi říkal, že na tyhle “mládence” se má počkat. No a já, zvědavá, jednu zkusil ochutnat. No, druhý den jsem si připadala, jako bych si dala kamení na zub.
• Zelené brambory, to je katastrofa! Víte, proč? Protože obsahují solanin. To je taková jedovatá látka, co vám může způsobit trávicí potíže, a to vážně nechcete. Myslím, že někde jsem četla, že i menší množství může být na problém. Asi tak 200 gramů zelené brambory může být už dost na to, abyste se cítili fakt mizerně.
• Brambory, co pálí nebo hořknou… no fuj. To je hned jasné, že něco není v pořádku. Můj strýc, ten si jednou dal bramborovou polévku a ta mu tak hořkla, že se mu až zvedl žaludek. Celý večer pak trávil na záchodě. To fakt nechcete zažít.

Takže, raději se těmhle bramborám vyhněte velkým obloukem. Hlavně si pořádně prohlédněte, co kupujete, a když máte pochybnosti, tak se radši zeptejte. A věřte mi, zdraví je nadevše! A ta otrava z těch brambor? To fakt není nic příjemnýho.