Jaké nudle jsou nejzdravější?

7 zobrazení

Nejzdravější volbou mezi nudlemi jsou celozrnné a luštěninové varianty. Obsahují více vlákniny, která zaručuje delší pocit sytosti a přispívá k lepšímu trávení. Na rozdíl od běžných nudlí tak lépe regulují hladinu cukru v krvi.

Návrh 0 líbí se

Nejzdravější druhy nudlí

Při výběru nejzdravějších nudlí je klíčové zaměřit se na obsah vlákniny. Vláknina přispívá k pocitu sytosti, reguluje hladinu cukru v krvi a podporuje dobré trávení.

Nejlepšími volbami jsou:

  • Celozrnné nudle: Vyrobené z mleté pšenice, obsahují více vlákniny, vitamínů a minerálů než rafinované bílé nudle.
  • Luštěninové nudle: Vyrobené z luštěnin, jako je čočka, hrách nebo cizrna, jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu a železo.
  • Špaldové nudle: Vyrobené ze starobylé odrůdy pšenice, mají vyšší obsah vlákniny a živin než běžná pšenice.
  • Hnědorýžové nudle: Vyrobené z celozrnné hnědé rýže, poskytují vysoké množství vlákniny, vitamínů B a minerálů.
  • Pohankové nudle: Vyrobené z pohanky, bezlepkové obiloviny, jsou bohaté na vlákninu, antioxidanty a bílkoviny.

Tyto nudle jsou nejen zdravější, ale také sytější, což může pomoci snížit celkový příjem kalorií. Kromě toho mohou pomoci regulovat hladinu cukru v krvi a snížit riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby a diabetes typu 2.

Při výběru nudlí vždy čtěte etikety složení. Hledejte nudle s vysokým obsahem vlákniny a nízkým obsahem rafinovaných sacharidů.