Kdy se vyndávají cibule ze země?

Kdy cibule opouští zahradu? Klíč k bohaté a trvanlivé úrodě.

Sklizeň cibule je pro každého zahrádkáře moment, kdy se zhmotňuje celoroční úsilí. Ale trefit ten správný okamžik, kdy cibuli vytáhnout ze země, je klíčové pro její kvalitu, trvanlivost a chuť. Zatímco základní rada zní „po odkvětu a zaschnutí listů“, pojďme se podívat na tento proces detailněji a odhalit několik nuancí, které zajistí, že vaše cibule bude perfektní.

Není odkvět jako odkvět: Signály, na které se zaměřit

Ačkoli se hovoří o odkvětu, cibule pěstované ze sazečky kvetou jen zřídka. Mnohem důležitější je proto sledovat listy (nať). První signál k blížící se sklizni vám dají žloutnoucí a polehávající listy. Nejde jen o pár listů, ale o znatelnou změnu u většiny rostlin v záhonu. Důležité je rozlišovat mezi přirozeným žloutnutím a nemocí. U nemocných rostlin se objevují skvrny, hniloba nebo jiné anomálie. Pokud se jedná o přirozené zrání, nať se začíná zlomit v místě, kde se spojuje s cibulí.

Počasí je mocný spojenec (i nepřítel)

Suché a slunečné počasí je pro sklizeň cibule ideální. Vlhko a déšť mohou způsobit hnilobu a plísně, což zkracuje skladovatelnost. Proto, pokud se blíží období dešťů a cibule již vykazuje známky zralosti, neváhejte ji sklidit dříve. Je lepší sklidit o něco dříve a nechat cibuli důkladně proschnout, než riskovat její znehodnocení.

Test zralosti: Vyzkoušejte si to!

Nejste si jistí? Proveďte jednoduchý test. Vyberte náhodně několik cibulí a vytáhněte je ze země. Pokud mají suchou slupku a pevný krček (místo, kde se cibule spojuje s natí), jsou připravené ke sklizni. Pokud je krček stále vlhký a měkký, ještě pár dní počkejte.

Sklizeň a sušení: Klíč k dlouhé trvanlivosti

Při sklizni cibuli opatrně vyryjte z půdy. Netrhejte ji za nať, abyste nepoškodili krček. Po vyrypání cibuli očistěte od hrubé hlíny a nechte ji proschnout na dobře větraném a suchém místě. Ideální je rozložit cibuli v jedné vrstvě na rošt nebo síť, aby kolem ní mohl proudit vzduch. Během sušení občas cibule otáčejte.

Sušení by mělo trvat alespoň 2-3 týdny. Správně usušená cibule má suchou, papírovitou slupku, pevný krček a při zatřesení v ní šustí suché kořínky. Po usušení můžete cibuli očistit od kořínků a ustřihnout suchou nať (ponechte cca 5 cm).

Uskladnění: Tma a chlad pro delší životnost

Správně usušenou cibuli skladujte na suchém, chladném a tmavém místě. Ideální je teplota kolem 0-4 °C. Můžete ji uložit do prodyšných beden, síťovaných pytlů nebo ji uplést do copů a zavěsit. Pravidelně kontrolujte uskladněnou cibuli a odstraňujte ty, které začínají hnít, aby se zabránilo šíření hniloby na ostatní cibule.

Dodržováním těchto tipů si zajistíte bohatou úrodu cibule, která vám vydrží po celou zimu a stane se nepostradatelnou součástí vašich kulinářských experimentů. Tak vzhůru do zahrady a sklízejte plody své práce!

#Cibule Sklizeň #Cibule Zem #Sklizeň Cibule