Kdy se vytahuje cibule ze země?

Sklizeň cibule: Kdy ji vyndat ze země?

No jo, cibule… Kdy ji vlastně vykopat? Vždycky se na to ptám babičky, ta to má v oku. Ale co si budem povídat, kouknu na tu nať. Když už leží, je taková seschlá a hnědne, tak je čas. Aspoň tak mi to přijde.

Když je nať ještě zelená a stojí jak voják, nechám ji. Potřebuje ještě dorůst, prostě. A jak je úplně suchá a ulomená? Tak to už je asi pozdě, co? Mám pocit, že taková cibule se pak rychle kazí.

Minulej rok, myslím že to bylo koncem srpna, jsme s tátou vykopávali cibuli. Měli jsme jí fakt hodně, snad 50 kilo, možná víc. Pamatuju si, že jsme ji pak sušili na půdě. No ale pár se nám jich stejně zkazilo, asi jsme je měli moc namačkaný na sebe. Letos to zkusím jinak, rozložím je víc. Teda, jestli se mi vůbec letos něco urodí.

Vsadím se, že každej má na to svůj fígl. Ale podle mě je ta nať ten nejlepší ukazatel. A hlavně, nepromeškat to! Protože pak už je to… no, víte co.

Kdy se vydává cibule?

Cibule jde ven, když nať klopí. Červenec, srpen.

• Znamení: Nať padá, žloutne. To je ono.
• Postup: Vytáhnout z hlíny opatrně. Žádné lámání.
• Sušení: Nechat na záhoně, pak vzduch a sucho. Důležité.

Chceš vědět víc? Cibule “Karmen” je dobrá volba. Pěstuju ji roky. Hnojím Cereritem. Nešetřím. Zkoušel jsem i cibuli sečku, ale nebylo to ono. Vždycky mi ji sežrali slimáci. Nejlepší je zasadit sazečku. Párkrát do roka ji stříknu proti plísni. Ať to roste. A pamatuj: Dobrá cibule, základ vaření.

#Cibule #Sklizeň Cibule #Zahrada