Kolik kalorií má jeden panák?

72 zobrazení
Obsah alkoholu v panáku zásadně ovlivňuje jeho kalorickou hodnotu. 40% panák obsahuje přibližně 96 kalorií, zatímco 45% 110 kalorií a 50% 123 kalorií. Výrazně kalorický je Jägermeister, jehož panák dosahuje 155 kalorií.
Komentář 0 líbí se mi

Kalorické přepočty: Kolik "energie" skrývá jeden panák?

Že alkohol není zrovna dietní záležitost, tuší asi každý. Ale kolik kalorií se vlastně skrývá v onom malém skleněném peklu, kterému říkáme panák? A jak se kalorická hodnota liší v závislosti na druhu alkoholu a jeho obsahu? Pojďme se na to podívat srozumitelně a konkrétně, abyste měli příště při posezení s přáteli o čem přemýšlet.

Nejprve je důležité si uvědomit, že hlavním zdrojem kalorií v alkoholu je samotný etanol. Ten, na rozdíl od sacharidů, tuků a proteinů, neobsahuje žádné živiny, a proto mluvíme o takzvaných "prázdných kaloriích." Jeho energetická hodnota je zhruba 7 kalorií na 1 gram.

Síla procent, síla kalorií:

Jak se tedy projevuje obsah alkoholu na kalorické hodnotě panáka? Uveďme si několik příkladů:

  • 40% alkohol: Běžné destiláty jako vodka, gin nebo rum s obsahem 40 % alkoholu se zpravidla pohybují kolem 96 kalorií na standardní panák (4 cl). To odpovídá zhruba polovině kousku tmavé čokolády.

  • 45% alkohol: Pokud zvolíte silnější verzi, například whisky s 45 % alkoholu, počítejte s cca 110 kaloriemi na panák (4 cl). Rozdíl není dramatický, ale v součtu se může projevit.

  • 50% alkohol: Ještě silnější destiláty, například některé druhy rumu, se mohou pyšnit 50 % obsahem alkoholu. V takovém případě jeden panák (4 cl) obsahuje přibližně 123 kalorií.

Když se přidá sladkost, přidají se kalorie:

Samotný alkohol ale není vše. Mnoho oblíbených alkoholických nápojů obsahuje také cukr, který kalorickou hodnotu významně zvyšuje. Typickým příkladem je Jägermeister. Tento bylinný likér s obsahem 35 % alkoholu, ale také velkým množstvím cukru, obsahuje v jednom panáku (4 cl) až 155 kalorií. To je už poměrně srovnatelné s malým sladkým dezertem.

Závěrem:

Kalorická hodnota panáka se liší v závislosti na obsahu alkoholu a přidaných ingrediencích. Pokud si hlídáte váhu, je dobré mít na paměti, že i "nevinný" panák může mít významný dopad na váš denní kalorický příjem. Proto, užívejte si s mírou a raději s vědomím, kolik "energie" se v daném nápoji skrývá. Místo slepého počítání se zkuste zaměřit na kvalitu a vychutnejte si každý doušek!