Kolik kalorií má smažený řízek?

1 let před 60 zobrazení

Kalorická hodnota smaženého vepřového řízku (100g) se pohybuje mezi 250 a 350 kcal. Přesné číslo závisí na několika faktorech, jako je tloušťka kůrky, druh použitého oleje a způsob přípravy. Množství tuku v mase také hraje důležitou roli.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Kolik kalorií má smažený řízek a jak ho připravit zdravěji?

Jo, řízek... Taky ho miluju. Ale ty kalorie! Mám pocit, že je to taková malá kalorická bomba, co? Smaženej vepřovej, nějakejch 250-350 kalorií na 100 gramů. To je šílený, když si vezmu, že já jich sním klidně 200.

Záleží taky, jak ho obaluješ, víš? Čím víc strouhanky, tím hůř. A na čem smažíš? To taky dělá rozdíl. Smažila jsem jednou na přepáleným oleji a to byl fakt hnus fuj.

No a jak ho udělat zdravější? Hele, já zkoušela péct v troubě. Jo, slyšíš dobře. Trochu míň oleje, sice to není úplně ono, ale zase se to dá jíst bez výčitek. A obaluju jenom lehce, žádný extra vrstvy. Zkoušela jsem taky celozrnnou strouhanku. Neřeknu ti, jestli to bylo zdravější, ale chutnalo to zajímavě.