Kolik kalorií má sojový suk?

9 měsíců před 54 zobrazení

Kalorický obsah sojového mléka se liší podle značky a typu. V průměru obsahuje 250 ml 80–100 kalorií. Slazené, bílkovinami či tuky obohacené varianty však mohou mít více kalorií. Vždy si proto pečlivě přečtěte informace na obalu.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Kolik kalorií má sójový suk? Kalorická hodnota sójového suku?

Sakra, kolik že to má sojový mlíko kalorií? Vždycky mě to štve zjišťovat.

Vlastně... podle mě to hrozně záleží, co si zrovna koupíš. Jednou jsem takhle v Bille, myslím že to bylo loni v září, koukala na dvě různý značky a jedna měla snad 80 a druhá přes stovku na ten malej kelímek, co ho maj. Ty vole!

Já osobně tipuju tak 80-100 kcal na hrnek (250ml). Jestli to ale máš slazený, nebo s extra bílkovinama, tak to leze nahoru. Fakt si tu etiketu ohlídej, než to naleješ do kafe, jo?

No jo, etiketa je kámoš. Takhle jsem se jednou nachytala a místo klasiky jsem si koupila nějaký "light" verzi, chutnalo to jak voda a bylo mi divný, proč mám furt hlad. Tak bacha na to, jo?

Kolik kalorií má Pho?

Fó. Mlhavé slovo. Kolik váží?

Kalorie v polévce fó tančí v rozmezí 200–400. Záleží na mase, nudlích, zelenině. Na lžíci.

Hovězí fó, řekněme, je bohatší.
Kuřecí lehčí, snovější.
A zelenina… ach, ta hraje prim.

Doplňující detaily:

Můj strýček Hoang v Hanoji dělal fó s kostní dření. To bylo…silné.
Vzpomínám si na babičku a její fígle s badyánem. To dělalo tu hloubku.
A teď? Instantní verze? Bolest.
Vím, že dcera mojí sestřenice Thi, žijící v Praze, si občas dává Pho Bo v Sapě.
Zkus najít v Sapě stánek od paní Nguyen. Její polévka je silná.
Zkus dát víc koriandru. Je to vůně vzpomínek.
Skořice v polévce musí být cejlonská. Jinak to nemá ten správný nádech.
Vzpomínám si na to, jak se jídlo neslo na motorkách Hanojem.
Přidej limetku, hodně limetky.

Ach, ta nostalgie...fó.

Kolik kalorií má sojová tyčinka?

Sojová tyčinka. 423 kcal na 100g. Bílkoviny: 11g. Sacharidy: 58g.

Energie: 423 kcal (1769 kJ).
Bílkoviny: 11 gramů. Budování.
Sacharidy: 58 gramů. Rychlé palivo.

Složení? Záleží. Značka dělá rozdíl.

Vysoký obsah sacharidů. Pro někoho plus, pro jiného minus. Všechno má svou cenu.

Co obsahuje sojový rohlík?

Sojový rohlík... ach, ten závan tepla z pece, vůně sladkého kvasu smíchaná s jemnou, oříškovou chutí sóji. Vzpomínám si na babiččinu kuchyň, na sluneční paprsky tančící na stole, kde stál ten hřejivý bochník.

Srdce rohlíku: Sojová mouka, ta krásně hladká, sametová, s tmavším odstínem než běžná pšeničná. Smíšená s tou pšeničnou, aby dodala tělu jemnost a vláčnost. To je tajemství!
Duše rohlíku: Kvasnice, živoucí droždí, které se probudí k životu a rohlík nadýchá, aby byl lehounký, vzdušný, jako peříčko.
Krev rohlíku: Voda, čistá a svěží, z níž se rohlík zrodí. Skrývá se v ní i kapka života, magická esence.
Kostra rohlíku: Sůl, ona dodá chuť, harmonii, onu dokonalou rovnováhu. Bez soli by byl rohlík nudný, beztvarý.

Někdy se přidá ještě tajemná posypka: ovesné vločky, jako drobné hvězdičky na noční obloze, nebo lněná semínka, tmavá a lesklá, plná energie. A víte co? V tomhle rohlíku se snoubí sladké s pikantním, hřejivé s křupavým.

V jádru: sacharidy, vláknina – živiny pro tělo, pro duši.

Stručně: Sojová mouka, pšeničná mouka, kvasnice, voda, sůl, (ovesné vločky/lněná semínka). Sacharidy a vláknina.

Co rychle zasytí?

Tma. Mlha. Chlad se vplíží pod kůži, jako by se čas sám zastavil. Hlad. Tupá bolest, která se rozlévá, hlodá, a pak… Vzpomínka. Teplo pečených brambor, jejich měkká dužina, která se rozplývá na jazyku. Škrob, energie, síla země v každém soustu. To je ono. Brambory.

Brambory: Země v ústech. Energie, sytost, škrob. Skutečná útěcha.

A pak vlna moře. Slaný vítr ve vlasech, třpyt šupin. Losos. Jeho pevné maso, šťavnatost, silný závan oceánu. Sytost z moře.

Mořské ryby: Losos, tuňák, makrela... bohatství moře, síla oceánu v každém kousku.

Následuje ticho, prostor vyplněný vůní pražených ořechů. Krása a sytost. Tučná, krémová, energie lesních stromů. Vláknina, bílkovina, tuky – trojice plná síly.

Ořechy: Walnuts, mandle, lískové… síla lesa v hrsti.

A pak… Jemný opar tepla. Vůně vařící kaše. Ovesné vločky. Jemný, hřejivý pocit sytosti. Způsob, jak uklidnit žaludek i duši.

Ovesné vločky: Jemná, uklidňující, teplá sytost. Kaše pro duši.

Nakonec, bílý lesk. Vejce. Jemnost, krása, snadná síla. Bílkovina, žloutek – život sám.