Kolik kcal má 100g rýže?

Kolik kalorií má 100 gramů rýže?

Rýže je oblíbenou a ceněnou složkou mnoha kuchyní světa. Její nutriční hodnota a kalorická nálož se však liší v závislosti na druhu rýže. Obecně lze říci, že 100 gramů rýže obsahuje přibližně 121 kcal.

Je důležité si uvědomit, že toto číslo je průměrná hodnota a může se lišit. Například bílejší rýže, získaná loupáním, má obvykle nižší obsah vlákniny a živin a v důsledku toho i mírně méně kalorií než rýže hnědá, která si zachovává více z vnější vrstvy. Dále ovlivňuje množství kalorií i způsob přípravy. Vaření rýže s přidáním oleje nebo másla zvýší kalorický obsah.

Pokud tedy sledujete svůj kalorický příjem, je vždy vhodné konzultovat konkrétní nutriční hodnoty pro daný typ rýže, který používáte, a to buď na obalu s produktem, nebo na specializovaných nutričních databázích.