Kolik kcal má Basmati rýže?

Kolik kalorií obsahuje basmati rýže?

Basmati rýže je oblíbená odrůda rýže, která je známá svou jemnou strukturou a aromatickou vůní. Je často používána v indické a pákistánské kuchyni. Stejně jako u všech potravin má i basmati rýže různý obsah kalorií v závislosti na způsobu přípravy a typu rýže.

Vařená basmati rýže

• Vařená basmati rýže (100 g) obsahuje přibližně 111-130 kalorií.
• Jedna šálek (195 g) vařené basmati rýže poskytuje přibližně 215-253 kalorií.

Sušená basmati rýže

• Sušená basmati rýže má vyšší obsah kalorií než vařená rýže.
• 100 g sušené basmati rýže obsahuje přibližně 340-360 kalorií.
• Jeden šálek (185 g) sušené basmati rýže poskytuje přibližně 629-666 kalorií.

Faktory ovlivňující obsah kalorií

Přesný počet kalorií v basmati rýži se může lišit v závislosti na následujících faktorech:

• Druh rýže: Existuje několik druhů basmati rýže, jako je hnědá basmati rýže, bílá basmati rýže a parboiled basmati rýže. Tyto odrůdy se mohou lišit obsahem kalorií.
• Způsob přípravy: Vaření basmati rýže absorbuje vodu, což zvyšuje její objem a snižuje obsah kalorií.
• Přidané přísady: Pokud se při vaření basmati rýže přidají přísady jako olej nebo máslo, zvýší se její obsah kalorií.

Nutriční hodnota

Kromě kalorií poskytuje basmati rýže také různé živiny, včetně:

• Sacharidy (převážně škrob)
• Vláknina
• Bílkoviny
• Vitamíny skupiny B
• Minerály (např. železo, hořčík, zinek)

Závěr

Obsah kalorií v basmati rýži se může lišit v závislosti na způsobu přípravy a typu rýže. Vařená basmati rýže má nižší obsah kalorií než sušená rýže. Vždy se řiďte informacemi uvedenými na obalu konkrétního produktu, abyste získali přesné informace o nutriční hodnotě.