Kolik kcal mají 2 vejce?

Dvě vejce: Kolik energie vám dodají?

Dvě vejce, základní a všestranná potravina, jsou častou součástí snídaně, oběda i večeře. Mnoho z nás se však zamýšlí nad jejich energetickou hodnotou. Kolik kalorií, respektive kilojoulů, vlastně dvě vejce obsahují?

Přesná energetická hodnota se liší v závislosti na několika faktorech. Nejvýznamnějším je velikost vajec. Menší vejce budou mít nižší kalorickou hodnotu než vejce větší. Dále hraje roli i způsob přípravy. Přidání oleje při smažení, másla při vaření na másle, či sýru a dalších ingrediencí, samozřejmě celkovou kalorickou hodnotu zvýší.

Nicméně, pro běžnou představu můžeme uvést, že dvě středně velká vejce (velikost L) poskytnou přibližně 149 kcal (kilokalorií) nebo 622 kJ (kilojoulů). Tento údaj je orientační a slouží spíše pro hrubý odhad. Chcete-li přesnější číslo, doporučujeme se řídit tabulkami nutričních hodnot specifických pro vaše vejce – tyto informace naleznete obvykle na obalu vajec, pokud jsou balena, nebo na webových stránkách výrobce.

Je důležité si uvědomit, že kcal a kJ jsou pouze dvě různé jednotky měření energie. Kilokalorie (kcal) je starší jednotka, kilojoul (kJ) je jednotka SI. Převod mezi nimi je jednoduchý: 1 kcal se rovná 4,184 kJ.

Závěrem lze říci, že dvě vejce představují relativně nízkokalorický, ale výživný zdroj proteinů, vitamínů a minerálů. Jejich energetická hodnota se pohybuje kolem 150 kcal, ale vždy je potřeba brát v potaz velikost vajec a způsob jejich úpravy. Pro přesné informace o kalorické hodnotě se vždy obraťte na zdroj s detailními nutričními údaji.