Kolik kcal mají pečené brambory?

Kolik kalorií skrývá pečená brambora?

Pečené brambory jsou oblíbenou a relativně zdravou přílohou. Ale kolik kalorií v nich vlastně je? Středně velká pečená brambora (cca 150g) se nachází zhruba na hranici 118 kilokalorií. To však není absolutní hodnota, která by platila pro všechny případy.

Přesné množství kalorií závisí na několika faktorech. Nejdůležitější je samozřejmě velikost brambory. Menší brambor bude mít samozřejmě méně kalorií, větší naopak více. Dále je klíčový způsob přípravy. Pečení brambor bez oleje nebo s minimálním množstvím tuku bude mít menší energetickou hodnotu, než brambora s bohatou omáčkou, sýrem, masem nebo s přidaným olejem. Stejně tak přidané přísady ovlivňují kalorickou bilanci. Pečená brambora s máslem, sýrem a slaninou bude mít mnohem více kalorií, než jednoduchá pečená brambora se solí a pepřem.

Proto je vždy vhodné brát číslo 118 kilokalorií jen jako orientační údaj. Pro přesnější výpočet si buď můžete sami spočítat kalorie na základě konkrétních informací o velikosti brambory, typu přípravy a přidávaných ingrediencí, nebo využít kalorické tabulky či aplikací.

Závěr: Pečené brambory mohou být zdravou a chutnou součástí jídla. Důležité je si uvědomit, že jejich kalorický obsah se může značně lišit a vždy záleží na konkrétních ingrediencích a způsobu přípravy.