Kolik vajec je 100g bílku?

1 let před 54 zobrazení

Potřebujete 100 gramů bílků? To odpovídá přibližně 3–4 velkým vejcím (velikost L). Hmotnost bílků se však liší vajíčko od vajíčka. Pro přesné množství je nejlepší bílky po oddělení od žloutků zvážit. Doporučujeme vážení pro spolehlivý výsledek.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Kolik vajec v 100g bílku?

Hele, kolik vajíček na sto gramů bílku? No, tak to je otázka! Podle mý zkušenosti, tak 3-4 velký "L-kový" vajíčka. Ale víš jak, každej kus je jinej.

Pamatuju si, jednou jsem dělala sněhový pusinky na Vánoce (24.12., kuchyň u babičky v Jihlavě). Recept říkal přesně 100g bílků. Tak jsem vzala 3 velký vajíčka od tety z farmy a stejně jsem musela ještě jedno přidat, aby to sedělo. Fakt záleží na tom, jak jsou ty slepice najezený.

Proto radím, pokud to potřebuješ fakt přesně, tak si to zvaž. Já mám takovou malou kuchyňskou váhu z Lidlu, stála mě asi 200 Kč. A je to jistota. Protože jinak, víš jak, pečení je chemie a s tou se nedá moc kecat.