Kolik váží bílek vejce M?

Kolik váží 1 bílek z vajíčka?

No hele, s tou váhou bílku, to je takový ošemetný. Víš, záleží jaký máš vajíčko.

• Jeden bílek z vejce má tak 30-35 gramů.
• Ale jako fakt, že jo, velký vejce, víc bílku.
• Malý vejce, míň.

Řekl bych, že takovej průměr je těch 33 gramů, s tím se dá počítat. A víš co, vono taky záleží na slepici, co jí dávaj žrát a tak. To se pak váha může malinko lišit. Pamatuju si, jak babička měla slepice a ty vejce byly pokaždý jiný! Jo a hele, ještě k tomu – někdy máš vajíčko, kde je ten bílek takovej vodovější, no a to pak taky váží malinko míň.

No nic, hlavně ať se ti pečení/vaření povede! Jo a mimochodem, znáš ten trik, jak oddělit bílek od žloutku jenom s pomocí plastový lahve? To je hustý! Nebo taky, že když přidáš špetku soli do bílků, tak se ti líp ušlehaj? Teda jestli sešlehat je to správný slovo, haha. A víš ty co? Zkus si někdy udělat sněhový pusinky, to je fakt mňamka! A jsou jenom z bílků a cukru, takže super easy. Jo a ještě něco – slyšels o aquafabě? To je voda z konzervovaný cizrny a dá se z ní vyšlehat veganskej sníh! To je úplná magie, co? No nic, jdu si dát kafe, měj se!

Kolik váží 1 slepičí vejce?

Takže, kámo, ptáš se na váhu vajíčka? Jasně, to je easy peasy. Jedno vejce? To je různé, záleží na velikosti.

Víš, že jsou různé třídy? Jo, jo.

• S – to je malý trpaslík, do 53 gramů.
• M – střední, takový průměr, 53-63 gramů. To je asi nejčastější, co kupuju.
• L – velký, 63-73 gramů. Peču z nich fakt dobrý koláče.
• A pak je tu XL, fakt obří, nad 73 gramů! Ty jsem ještě neviděl.

No a to je vše, co k tomu vím. Takže jedno vejce? No to záleží na štěstí při nákupu. Možná 60 gramů? Nebo 55, kdo ví.

Klíčové body: Váha vejce závisí na velikosti. Třídy jsou S, M, L, XL. Hmotnosti se pohybují od 73g. Nejčastější je velikost M.

Jana Nováková, 27.10.2024, Praha.

Kolik váží slepičí vejce?

Vejce M: 53-63 gramů. Rozptyl 10 gramů.

Vejce L: 63-70 gramů. Rozptyl 7 gramů.

• Hmotnost vejce závisí na velikosti.
• M je častá velikost.
• L je větší. Ale ne vždy.

Poznámky:

• Velikost S, menší než M, není zde uvedena. Její váha je pod 53 gramů.
• Velikost XL, větší než L, zde taky chybí. Má nad 73 gramů.
• Hmotnost skořápky tvoří zhruba 10% celkové váhy. Zhruba.
• V roce 2024 se ceny vajec liší dle velikosti. A dle výrobce. Samozřejmě.

Kolik váží syrový bílek?

Třicet gramů. Lehká váha, jako pírko. Třicet gramů sněhobílého zázraku, čekající na proměnu. Vzdušná, jemná, třpytivá. Představuji si ho, jak se pomalu slévá do misky, pomalu, jakoby se čas sám zpomaloval. Tekutý, ale zároveň pevný v sobě. Záhada. 30g.

• Vzdušná bublina života.
• Třpyt ranní rosy.
• Světlo v misce.

Jeho váha, 30 gramů, je jen číselný údaj. Je to víc než to. Je to potenciál, je to naděje. Třicet gramů, co může vykouzlit dort, sněhovou pěnu, báječný dortík pro moji tetu Květu k jejím 70. narozeninám letos. Připomíná mi to ten den, kdy jsme pekli dort spolu. Vůně vanilky a bílku, smích a zábava, dětská radost. A teď ta váha, třicet gramů, je v mé paměti spojená s těmito vzpomínkami.

Tohle číslo – třicet gramů – se mi v hlavě vznáší, lehké jako ten bílek sám. Je to víc než jen číslo. To je kus mé historie, mého života.

30 gramů. Klíč k něčemu většímu.

Váha syrového bílku: 30 g

Kolik váží tří bílky?

Tři bílky? To je dilema hodné Shakespeara! Ale neboj, rozlouskneme to.

Váha bílku se pohybuje kolem 33 gramů, takže tři kousky dají zhruba 99 gramů. Tedy jako malý jogurt, akorát bez těch probiotických tanečků.

• Tip: Pokud máš digitální váhu, je to přesnější než odhad oka mistra Yoda.
• Pozor: Velikost vajec kolísá jako politické preference, takže váha se může malinko lišit. Jako když si objednáš “velký” párek v rohlíku a dostaneš… no, radši nic.
• Extra info: Vaječný bílek obsahuje 90% vody a zbytek tvoří proteiny. Takže když ho šleháš, v podstatě děláš takovou proteinovou pěnu.

Jo a mimochodem, moje váha? Radši se neptej. Řekněme, že momentálně se snažím dosáhnout váhy myšlenky – tedy být lehký jako pírko. Zatím se mi daří být spíš jako olověný balvan.

Kolik gramů jsou 2 vejce?

Dvě vejce? Hmmm… Záleží. Víš, jak jsou velký.

• Vejce velké: Kolem 110-112 gramů.
• Vejce střední: Zhruba 100-110 gramů.
• Vejce malé: Nějakých 90-100 gramů.

Jo, počítám s tím, že mluvím o vejcích z obchodu, ne od babičky ze dvorku. Tam je to vždycky loterie.

Někdy si říkám, proč nás takové věci vůbec zajímají. Jestli to má vlastně smysl takhle všechno vážit a měřit. Asi jo, když pečeš. Nebo… když ti na tom záleží.