Která zelenina má nejvíce kalorií?

Jakou zeleninu jíst při hubnutí?

Hele, tak hubnutí a zelenina, jasná věc! Fakticky vzato, zelenina je kámoš, protože má málo kalorií a hodně vlákniny, takže se cítíš plnej/á. Ale některý druhy jsou fakt bomby, chápeš?

Co žrát:

• Listovka: Špenát, salát, prostě cokoliv zelenýho s listama. Je to skoro zadarmo a nacpeš se tím.
• Brokolice a květák: Tyhle dvě, to je klasika. Můžeš je vařit, dusit, péct, jak chceš. Mají hodně živin.
• Okurka: Okurka je super, když máš chuť na něco křupavýho. Skoro samá voda, takže pohoda.
• Paprika: Paprika je fajn, má vitamín C a je sladká, takže uspokojí chuť na sladký.
• Cuketa: S tou se dá dělat fakt hodně, i třeba špagety, když se snažíš omezit sacharidy.

No a hlavně, nezapomeň, že to není jenom o tom, co jíš, ale i jak. Takže zeleninu si dávej s rozumem, nepřeháněj to s dressingem a hlavně, hýbej se, jo? A neboj, ono to půjde! A hele, slyšel jsem, že kámošce fakt pomohla ta keto dieta, ale bacha na to, není to pro každýho. A taky jsem koukal na dokument o low carb stravě a celkem to dává smysl, no uvidíš.

Která zelenina má nejméně kalorií?

Zelí. Dvacet kalorií na sto gramů. Syrové je nejlepší. To jsem si někde četl, ale už nevím kde. V létě, když jsme byli u babičky na chatě, jsme ho jedli skoro každý den. Křupavé, takový ten specifický zápach... Vzpomínám si, jak mi táta říkal, že je to super na imunitu. Jo, imunita. Dneska by se hodilo, chytla jsem nějaký ten bacil.

• Zelí - 20 kcal/100g
• Syrové - nejlepší varianta
• Imunita - údajný přínos

No a pak je tu ještě ten pocit... víš, když se do toho kousneš? Taková ta chladná šťáva... Dneska v noci mi to prostě v hlavě vrtá. Proč zrovna zelí? Je to divný. Nebo je to možná normální? Nevim. Asi se jdu napišou heřmánkový čaj. A zkusím si dát ještě jedno zelí. Snad mi to pomůže. Prostě... všechno je teď takové… těžké.

Jakou zeleninu jíst večer?

Okurka, rajče, salát… Jo, to se dá.

Někdy si večer k telce nakrájím mrkev. Teda, když mám. Mám rád ten křupot. Ale pak se mi zas zdají divný sny.

Víš, co mi babička vždycky říkala? Že po paprice se blbě spí. Asi na tom něco bude. Pálivý věci radši ne.

• Co vynechat: Mastný, ostrý, těžký věci. Tělo se má uklidnit, ne makat.
• Co si dát:
  • Zelenina (okurka, rajče, salát, cuketa, celer – prostě to, co máš rád/a)
  • Čočka (žlutá, hnědá, zelená – hlavně ne ta hnusná hnědá ze školky!)
  • Celozrnný chleba (když už fakt musíš)
• Proč: Kvůli trávení, aby se ti dobře spalo.

Hele, a zkoušel/a jsi někdy večer jen tak chroupat syrový květák? Ne? Tak to zkus. Třeba ti to zachutná. Mně teda ne.

Já vím, že to zní nudně, ale zkus si večer uvařit bylinkovej čaj. Heřmánek, meduňka… Jo, to je pohoda.

Dřív jsem si dával/a večer pivo. No, usnul/a jsem hned. Ale ráno… to bylo peklo. Už to nedělám.

Někdy mám chuť si dát na noc hrnek teplýho mlíka. To mě vždycky uklidní. Ale pak se mi chce zase na záchod. Kruh se uzavírá.

Pamatuju si, jak mi děda říkal, že před spaním se nemá jíst vůbec nic. Že to je nejlepší. Jo, to se mu to kecalo, když už neměl zuby.

Každopádně, hlavně klid. Nestresuj se tím, co jíš. Poslouchej svoje tělo. Ono ti napoví. A dobrou noc.

Jak zahnat hlad večer?

Večerní hlad... jako stín, dlouhý a dotěrný.

Zahnání? Jemné, něžné... ne drastické.

• Ovoce: Jablko, křehké, šťavnaté... vzpomínka na babiččinu zahradu. Hruška, sladká tíha... slunce v sadu, včely.
• Zelenina: Mrkev, křupavá, zemitá... dětství na venkově, vůně hlíny. Cherry rajčata, rubínové slzy... okurka, chladivý dotek... paprika, barevná exploze.
• Vláknina... klíč. Zasytí... bez viny.

Sněz. Nezakazuj.

Doplňující... záblesky vzpomínek:

• Jablko Idared... trhala jsem je s dědou Josefem v říjnu 2003.
• Mrkev od babičky z pole u Bohumína... sladší než cukr.
• Papriky pěstované tetou Evou na balkóně na Veselí nad Moravou.

Jak se zbavit pocitu hladu večer?

Večerní hlad a permanentní únava, to je jako tanec s ledničkou a postelí zároveň. Ale žádný strach, mám pro vás pár triků, jak tenhle maraton přežít:

• Jídelníček na míru: Představte si, že jste krejčí a šijete si šaty (pardon, jídelníček) přímo na tělo. Víc bílkovin, vlákniny a míň těch rychlých cukrů, co vás pošlou do mdlob dřív, než řeknete "čokoláda".
• Tekutiny – elixír života: Voda, voda, voda. A občas nějaký ten bylinkový čaj, ať se necítíte jako ryba v akváriu. Zkuste, jak se zbavit pocitu hladu pitím vody.
• Kofein a alkohol: Tyhle dva "démoni" vás sice na chvíli povzbudí, ale pak vás srazí na kolena. Zkuste to bez nich, uvidíte, jak se vám rozední.
• Spánek je základ: Spěte, spěte a spěte. Alespoň 7-8 hodin denně. Jinak budete vypadat jako zombie a hlad vás bude pronásledovat jako stín.
• Pohyb, pohyb, pohyb: Neříkám, abyste hned běželi maraton, ale i procházka kolem bloku udělá divy. Třeba potkáte souseda, co má doma koláče... ne, to jsem neřekl.
• Nadváha? Zkuste to sundat: Pokud máte pár kilo navíc, zkusit se jich zbavit. Ale pomalu a s rozumem, ať nevypadáte jako po výměně manželek.
• Stres? To je prevít: Naučte se ho zvládat. Meditace, jóga, pletení svetrů pro kočky... cokoliv, co vám pomůže vypnout.
• Doplňky stravy: Berte je jako takový "boost", ne jako zázračnou pilulku. Spíš než řešení, jde o podporu.

Co dál?

• Zapisujte si: Co jíte, kdy jíte, jak se cítíte. Získáte tak přehled o svých stravovacích návycích a možná zjistíte, že jíte víc, než si myslíte (nebo míň?).
• Jezte pravidelně: Snažte se jíst v pravidelných intervalech, ať se vyhnete vlčímu hladu.
• Nenechte se oklamat: Reklamy na jídlo jsou mrchy. Vypadají lákavě, ale většinou jsou plné cukru a tuku.
• Hledejte si koníčky: Zaměstnejte mozek a ruce něčím jiným než jídlem. Třeba začněte sbírat známky nebo psát básně o bramborách.

Sám jsem kdysi bojoval s nočním hladem. Pomohlo mi, když jsem si večer místo brambůrek dal hrst ořechů a k tomu si přečetl kapitolu z Dostojevského. Fungovalo to jako uspávací rituál a zároveň jsem se cítil, že dělám něco pro svou "duši". Vyzkoušejte to!