Co se nesmí hasit vodním hasicím přístrojem?

Vodní hasicí přístroj: 3 zakázané látky

co se nesmí hasit vodním hasicím přístrojem je zásadní bezpečnostní informace pro každého, kdo chce ochránit sebe i svůj majetek. Nesprávné hašení může vést k vážným zraněním nebo zbytečným škodám. Znalost těchto rizik vám pomůže vyhnout se nebezpečným situacím. Pojďme se podívat na konkrétní případy, kde voda selhává.

Co se nesmí hasit vodním hasicím přístrojem?

Vodním hasicím přístrojem se v žádném případě nesmí hasit elektrická zařízení pod napětím, hořící tuky, oleje či lehké a alkalické kovy. Použití vody v těchto rizikových situacích může vést k okamžitému úrazu elektrickým proudem, prudkému výbuchu nebo nebezpečnému šíření ohně do okolí.

Elektrická zařízení pod napětím

Hašení zařízení pod proudem vodou představuje extrémní riziko smrtelně nebezpečného úrazu elektrickým proudem. Voda totiž může obsahovat rozpuštěné minerály a nečistoty, které jí umožňují vést elektřinu, což znamená, že proud může snadno přeskočit přes proud vody zpět k hasiči. V praxi to znamená, že hořící televizi, zásuvku nebo domácí spotřebič pod proudem nelze vodou nikdy uhasit. Než cokoliv začnete řešit, je nutné vždy nejprve vypnout hlavní přívod elektřiny.

Tuky a oleje v kuchyni (třída požáru F)

Když v kuchyni vzplane pánev s olejem, použití vody je tou nejhorší možnou reakcí. Horký tuk má teplotu vysoko nad bodem varu vody, což způsobí, že vlitá voda se okamžitě a explozivně odpaří. Vzniklá pára s sebou strhne hořící kapénky oleje a rozstříkne je do okolí, čímž rázem promění malý plamen v ničivou ohnivou kouli. Sám jsem si kdysi na vlastní kůži vyzkoušel, jak rychle dokáže hašení tuku vodou vyvolat malou paniku, a od té doby mám v kuchyni raději po ruce pokličku namísto sklenice s vodou.

Proč je hašení vodou nebezpečné u kovů a kapalin?

Kromě elektřiny a kuchyňských olejů existují další materiály, u kterých má vodní hašení destruktivní následky. Jde především o specifické skupiny chemických látek a hořlavin, které vyžadují zcela odlišné typy hasiv, jako jsou prášky nebo speciální pěny.

Alkalické a lehké kovy

Materiály jako sodík, draslík nebo hořčík reagují s vodou velmi bouřlivě a exotermně. Při kontaktu dochází k prudké chemické reakci, která může vyvolat explozi a zároveň uvolnit hořlavý plynného vodík, jenž okamžitě přispěje k dalšímu vzplanutí.

Hořlavé kapaliny

Látky jako benzín nebo nafta jsou lehčí nebo nerozpustné ve vodě takovým způsobem, že voda klesá ke dnu, zatímco hořící kapalina plave na povrchu. Voda tak oheň neuhasí, ale naopak způsobí jeho rozlití a rozšíření na větší plochu.

Srovnání vhodnosti použití vodního hasicího přístroje

Není hašivo jako hašivo. Zde je přehled toho, kdy vodní přístroj pomůže a kdy naopak situaci zhorší.

Vodní hasicí přístroj (Vhodné použití)

• Ekologická nezávadnost a snadná dostupnost hasební látky
• Ideální na pevné hořlavé látky jako dřevo, papír, textil či slámu
• Skvěle ochlazuje hořící předmět díky vysoké měrné tepelné kapacitě vody

Vodní hasicí přístroj (Přísný zákaz použití)

• Vyvolává nebezpečné chemické reakce nebo rozlévání hořlaviny
• Hrozí okamžitý a smrtelný úraz proudem
• Způsobuje okamžité vystříknutí a šíření ohně výbuchem

Panika v kuchyni: Když se malá chyba vymkne kontrole

Pavel, kuchař amatér v Brně, připravoval večeři, když se rozpálený olej na pánvi nečekaně vznícením proměnil v plameny. Zmatený situací hned popadl sklenici vody a urychleně ji lil přímo do ohně.

Během zlomku vteřiny nastala prudká reakce, kdy se voda okamžitě odpařila a rozstříkla horký tuk po celé kuchyni, čímž okamžitě podpálila kuchyňskou linku.

Po počátečním šoku rychle pochopil, že udělal fatální chybu, a místo hašení raději utekl a zavřel za sebou dveře, aby zamezil přístupu vzduchu.

Hasiči později potvrdili, že šlo o klasický a bohužel velmi častý příklad toho, proč se tuky vodou nikdy nesmějí hasit. Pouhá poklička by přitom nehodě zabránila během několika vteřin.