Z jaké rostliny se vyrábí pivo?

9 měsíců před 51 zobrazení

Pivo se vyrábí z chmele. Jde o popínavou rostlinu z čeledi konopovitých, konkrétně o samičí květy, tzv. chmelové šištice. Ty dodávají pivu typickou hořkost a aroma díky obsahu specifických kyselin a olejů.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Z jaké rostliny se vyrábí pivo?

Hmm, pivo... To je otázka! Vždycky jsem si myslela, že je to nějaká magie, ale teď už vím.

Je to chmel, samozřejmě. Viděla jsem ho jednou na zahradě babičky, takové šištičky zelené, páchlo to dost specificky. Bylo to někdy v červenci 2021, na její chalupě u Litoměřic.

Pamatuju si, že říkala, že to se používá do piva. Že to dělá hořké a vonící. A že je to fakt důležitý. Bez toho by to prý nebylo ono.

No a pak jsem si to našla i na netu. Chmel. Humulus lupulus. Zní to jako nějaká kouzelná bylinka. Ale prostě chmel. Zní to tak obyčejně, a přitom to je tak důležité. Trochu zvláštní.

Kde se vaří pivo Huhňák?

Pivo Huhňák? To je takový pivní kočovník. Není svázaný s jedním hnízdem.

Vaří se tam, kde umí uvařit pivo podle starých notiček Františka Huhňáka. Představ si to jako casting na nejlepšího pivovarského zpěváka. Hledá se pivovar, co zvládne notu. A kde tenhle „zpěvák" sídlí?

Momentálně, pokud vím, tak v MOHELNICKÉM DOSTAVNÍKU®. Ale kdo ví, kde se Huhňák usadí příště. Možná se objeví v tvém rodném městě!

Huhňák: Pivní nomád bez trvalého bydliště.
Recept: Staré rodinné tajemství Františka Huhňáka.
Pivovar: Vždy ten, co uvaří nejlepší „Huhňákovskou operu“.

Je to jako s Bondem. Vždycky je to Bond, ale hraje ho někdo jiný. Stejný princip, jen místo Martini se míchá pivo.