Co obsahuje nejvíce estrogenů?

Potraviny s nejvyšším obsahem estrogenů

Estrogeny jsou steroidní hormony, které jsou produkovány především vaječníky u žen. Hrají důležitou roli v reprodukčním zdraví a řízení menstruačního cyklu. Rostlinná strava je bohatým zdrojem estrogenů, zejména těch známých jako fytoestrogeny.

Nejlepší zdroje rostlinných estrogenů

Následující potraviny obsahují vysoké množství fytoestrogenů:

• Jahody: Bohaté na lignany, které jsou silnými fytoestrogeny.
• Obilné otruby: Obsahují jak lignany, tak isoflavony, další typ fytoestrogenů.
• Rajčata: Významný zdroj lykopenového fytoestrogenu.
• Lilek: Dobrý zdroj solaninu, který má estrogenní účinky.
• Mrkev: Obsahuje kumarinové fytoestrogeny.
• Zelí a kapusta: Skupiny brukvovité zeleniny, které obsahují mnoho fytoestrogenů.
• Brokolice, květák a romanesco: Další brukvovité zeleniny bohaté na fytoestrogeny.

Jezte pestrobarevnou stravu

Pokud jde o fytoestrogeny, je nejlepší jíst pestrou škálu potravin. Různé rostlinné zdroje obsahují různé typy fytoestrogenů, takže jejich kombinací lze zajistit optimální příjem. Zahrňte do svého jídelníčku širokou škálu ovoce, zeleniny, luštěnin a celozrnných obilovin, abyste získali výhody rostlinných estrogenů.

Několik poznámek

• Fytoestrogeny jsou mnohem slabší než lidské estrogeny.
• Příjem fytoestrogenů z potravin je obecně považován za bezpečný.
• Osoby užívající hormonální substituční terapii nebo léky na potlačení estrogenů by měly před konzumací potravin bohatých na fytoestrogeny konzultovat se svým lékařem.