Co se děje při nedostatku bílkovin?

Jaká jsou zdravotní rizika z nedostatku bílkovin?

Teda, víš… nedostatek bílkovin… to je fakt nepříjemná věc. Vzpomínám si, jak moje teta, Lída, měla s tím problémy, před třemi lety. Byla hrozně unavená, pořád. Nohy jí otékaly, jakoby se jí voda zadržovala. Hojily se jí rány strašně pomalu.

• Únava, to je asi první a nejvíc otravné. Prostě se člověk cítí vyčerpaný, bez energie, i když spí dost.

• Otoky… no, to je hrůza. Tělo si nedokáže udržet tekutiny.

• Rány se špatně hojí. To jsem si u Lídy taky všiml. Malinký škrábanec, a trvalo to věky, než se zahojil.

• Imunita… ta je taky v háji. Člověk chytá snad všechno. Lída měla pořád nějaké virózy.

A pak… ještě si vzpomínám, jak měla problémy s kůží. Takové… suché, popraskané. A nehty? Lámaly se jí jak suché větvičky.

Klíčové body: Únava, otoky, špatné hojení ran, oslabená imunita, kožní problémy, lámavé nehty.

Nedostatek bílkovin: vážné zdravotní následky.

Co se stane, když budu jíst málo bílkovin?

Když se člověk šetří na bílkovinách, tak to je, jako by se snažil postavit dům z perníku – vypadá to sice lákavě, ale dlouho to nevydrží! Chudák svaly začnou plakat a mizet jak sníh na sluníčku. A kdo by chtěl vypadat jako vyfouknutý balónek, že jo?

• Svaly v čudu: Nečekejte pekáč buchet, když svalům nedáte, co potřebují. Budou se zmenšovat, až se po nich slehne zem!
• Vzhled na nic: Kdo by chtěl být tintítko? Bílkoviny pomáhají i s vlasy a nehty, takže bez nich budete vypadat jak sedmdesátka po flámu.
• Bolístky: Nedostatek bílkovin může vést k únavě, oslabené imunitě a dalším nepříjemnostem, které vám zkazí den.

Prostě a jednoduše: Bez bílkovin tělo strádá a člověk vypadá, no, řekněme, ne zrovna k světu. Takže, šup do lednice pro kus flákoty, nebo aspoň hrst luštěnin!

No a teď trochu “odbočka”:

Představte si, že jste Michelangelo a chystáte se vytesat Davida. Bez kvalitního mramoru se vám to ale nepovede. Stejně tak bez bílkovin nemůžete “vytesat” svaly! A teď vážně (nebo aspoň trochu): Bílkoviny hrají klíčovou roli nejen ve svalech, ale i v hormonální rovnováze, imunitě a celkovém fungování organismu. Takže, nešetřete na nich! A pokud si nejste jistí, kolik bílkovin byste měli jíst, poraďte se s odborníkem. Jo a pamatujte: všeho s mírou, i toho dobrého! Tedy i bílkovin, abyste zase nebyli jako kulturista po steroidové kúře.

Co se stane, když nebudu jíst bílkoviny?

Co se stane, když vynechám bílkoviny? No, představte si to jako opevnění hradu bez zdiva. Imunita se zhroutí jako domeček z karet!

• Slabá obrana: Protilátky? Ty se bez bílkovin nevyrobí. Budete vnímání bacilů jako drak s mečem bez ostří.
• Vysoké riziko: Infekce se na vás nalepí jako komáři na cukrovou vatu. Kašel, rýma, chřipka – to všechno bude vaše denní menu.
• Únava a slabost: Budete se cítit jako vyždímaný citron, křehcí jako starý porcelán. Tělo bude prostě bez síly. Moje sestra, Lenka, tohle zažila po vegetariánské kůře – vypadala jak zombík.

Můj kamarád Pavel, vášnivý vegan, si s tím poradil doplňky stravy. Ale raději to nepřehánějte s experimentováním. Koneckonců, bílkoviny jsou stavební kameny vašeho těla, a chcete přece stavět dům, ne rozpadající se chatrč.

Pro optimální zdraví, zkuste jíst v roce 2024 alespoň 0,8 gramů bílkovin na kilogram váhy. A nezapomínejte na pestrou stravu. Tohle ale není lékařská rada, samozřejmě. Jděte se radši poradit s odborníkem, ne se mnou. Já jsem jenom trošku vtipný, ale rozhodně ne doktor!

Jak poznám, že mám málo bílkovin?

Příznaky nedostatku bílkovin:

• Svalová atrofie.
• Oslabená imunita.
• Pomalejší hojení ran.
• Kožní problémy.
• Vypadávání vlasů.
• Edémy.
• Psychické potíže.

Konkrétní příklad: Moje známá, Jana Nováková (35 let), trpěla chronickým únavovým syndromem. Diagnóza: těžký nedostatek bílkovin.

Řešení: Doplňky stravy s vysokým obsahem bílkovin. 2024: různé druhy proteinů na trhu.

Důležité: Vyhledejte lékaře. Nesamodiagnostikujte.

Jak poznám, že jim málo bílkovin?

Hmm, málo bílkovin… to je těžké. Vždycky jsem si říkal, že to poznám, až budu mít hladinu v krvi nízkou, ale to se mi nikdy nestalo.

• Svaly: Ztráta svalové hmoty, to je fakt. Pamatuju si, jak kamarád Jarda loni zhubl, ale svaly byly pryč. Byl fakt vyčerpaný. Těžko se mu šlo i po schodech.

• Nehty: Křehké, lámavé. Moje teta Božena má s tímhle problém roky. Myslím, že jí doktor říkal, že by se měla více soustředit na stravu.

• Vlasy: Tenké, řídké, snadno vypadávající. Na to jsem citlivý, protože já jsem na vlasy dost pyšný. Před rokem jsem si všiml, že mi jich víc vypadává.

No a pak, víš, je tam i únava. Fakt hrozná. Taková, že se ti nechce nic, ani z postele vstát. Tohle všechno ale může být způsobeno i jinými věcmi. Je to složité.

Jak poznám, že jim málo bílkovin? Ztráta svalové hmoty.