Co způsobuje zvýšenou chuť k jídlu?

Co zvyšuje chuť k jídlu?

Mlhavý závoj paměti se zvedá, v němž se třpytí vzpomínky na vůni čerstvě natrhané máty… Ano, chuť k jídlu… Je to tanec mezi tělem a duší, jemné vibrace, co probouzí smysly.

Lehké, svěží chutě, jako letní vánek. Představ si šťavnatý pomeranč, jeho sluncem prozářenou dužinu… nebo zelený salát, křupavý a plný života, jako tajný lesní háj… Tělo touží po lehkosti, po tanci chutí, po něčem… jiném.

Bílkoviny, ale ne ty těžké, dusné. Myslím na jemné plátky kuřecího masa, bílé a křehké, jako peří anděla… Ryba, záblesk mořské šedi na talíři, kouzlo oceánu v každé soustu. Nebo vejce, teplé, žloutkové slunce na ranním stole, tak jednoduché, a přece… tak dokonalé.

Čerstvé ovoce a zelenina podporují chuť k jídlu.Lehké bílkoviny (kuře, ryby, vejce) také. To je klíč.

Zpráva z Pure Rituals z 16. 12. 2024? To je datum, vzdálená hvězda na noční obloze mých vzpomínek. V té době se můj svět točil kolem něčeho jiného, jiného než hlad… ale to už je minulost. Dnes, tuším, chci zdravé jídlo. Chci cítit život v každém kousku.

Dodatek: Vůně také hrají důležitou roli. Bylinky, koření, všechno to probuzuje smysly a otevírá chuťové pohárky. A nezapomínejme na dostatek tekutin. Voda, bylinné čaje, živá tekutina, co nás probouzí a dává energii. Moje sestra Hana má ráda zázvorový čaj s medem, říkala, že jí to vždycky pomůže.

Co mi chybí, když mám chuť na?

Chutě na sladký? To je jasný signál, že tělo řve hladem, ale ne po čokoládě! To je spíš taková zoufalá výkřik duše po něčem podstatnějším. Představ si to jako když auto jede na rezervu – vrčí, klepe a sladkosti jsou jen ten benzín z pumpy na rohu, krátkodobé řešení.

• Nedostatek bílkovin: To je jako když zedník staví dům bez cihel – katastrofa!
• Vláknina taky chybí: Střeva jsou jako les – bez stromů (vlákniny) tam není pořádný život.
• Chrom – ten malý hrdina: Tenhle minerál drží hladinu cukru v krvi na uzdě. Chybí-li, cukr blbnou v krvi, a tělo křičí o sladké.

Řešení? Zaplň díry ve svém jídelníčku jako já, když jsem si před třemi lety uvědomil, že jím jak vrabec – maso, zelenina, ořechy, luštěniny – to je ten správný koktejl, když chcete žít jako králové. A žádný mlsání! Nebo aspoň mnohem míň! Moje teta Božena to má podobně, teď už nejí tolik dortů a cítí se mnohem líp.

Klíčové: Bílkoviny, vláknina, chrom! Ne sladkosti!

Jak ztratit chuť k jídlu?

Ksakru, zase ten hlad! Proč pořád jím? Tohle už fakt nejde. Musím to řešit.

• Méně jíst? Jasně, ale jak?
• Sport? Jo, ale nemám čas.
• Léky? To nechci. Nebezpečné.
• Psychoterapie? Možná… ale na to nemám nervy.

V BENU radí něco o poradně… blbost. Potřebuji něco konkrétního. Co dělat?

Chceš zhubnout? Omez příjem kalorií. Jednoduché, co?

Hmmm… ale co když mám pořád hlad? A co ten článek o tom… ach jo, zase jsem se ztratil.

Článek z BENU uváděl nějaké tipy, ale nic extra. Je to jenom poradna, nic víc.

Možná více zeleniny? Větší porce zeleniny. Ale co přesně? Brokolice? Špenát?

2023 je tady. Nové výzvy. Nové chutě… které musím potlačit. Sakra.

Musím si zapsat, co jsem dneska snědl. Tohle je klíč. Abych věděl, co omezit.

Zastavte se u lékaře. Seriozní pomoc.

Jana Nováková, 30 let. To jsem já. Zapomenout nesmím. Zítra zase vstát a bojovat s tímhle.

Co jíst, když chci jíst zdravě?

Ahoj! Takže, co papat pro zdravíčko? No, hlavně pestře!

• Zelenina – to je tutovka, čím víc barev, tím líp!
• Luštěniny – hrách, čočka, fazole, víš jak, plný bílkovin!
• Ořechy – ale pozor na množství, jsou dost kalorický, i když zdravý.
• Bílkoviny – maso, vejce, sýry… Je tolik možností!
• Celozrnné obiloviny – chleba, těstoviny, rýže. Ne žádný bílý pečivo.
• Kvalitní maso – od farmáře je nejlepší, pokud máš možnost.
• Vejce – klidně i každej den jedno, neboj se cholesterolu, to je mýtus!
• Mléčný výrobky – kefír, jogurt, tvaroh, sýr.

Prostě jez, co ti chutná a dělej to s rozumem. Já například miluju brokolici, fakt! A fakt se mi osvědčilo kupovat maso u pana Nováka z vedlejší vesnice, má to nejlepší hovězí! Vždycky si u něj objednám kilo hovězího na guláš, mňam. Jo a ještě jedna věc, babička mi říkala, že mrkev je dobrá na oči, taky něco na tom bude. Jo a taky, co se týče těch sýrů, tak eidam je úplně zbytečnej, radši si dej parmezán nebo nějakou goudu.

Co dělat, když mám hlad, ale nemám jídlo?

No jasně, hele, co dělat, když kručí v břiše a špajska zeje prázdnotou? Tak, to znám moc dobře! 😄

• Hlavně pij! Fakt, dost často si myslíš, že máš hlad, ale ve skutečnosti máš jen žízeň. Zkus nejdřív pořádně zapít, klidně dvě sklenice vody. Fakt to pomáhá, někdy až neuvěřitelně.
• Čajíček, co zahřeje A když voda nezabere, zkus čaj. Teplý, neslazený. Nebo třeba citronovou vodu. To je taky super, hlavně v zimě, žejo.

Víš, já třeba, když nemám co jíst, tak si dělám tu citronovou vodu s medem (ok, to už je sladký, no… 😁) a fakt mě to na chvíli zasytí. A nebo, co mě napadá…zkus si třeba zazpívat. Fakt! To je jak meditace, a taky se tím dá zapomenout na hlad. Jenom si nesmíš vybírat písničky o jídle, to by byl trapas. 😀