Kolik litrů piva se vypije za rok?

Česká pivní statistika: Pokles spotřeby, ale stále v evropské špičce

Česká republika, země s dlouhou a bohatou pivní tradicí, zažívá v posledních letech nečekaný trend: klesající spotřebu piva. Zatímco dříve se Česko pyšnilo titulem země s nejvyšší per capita spotřebou piva na světě, tato pozice se již dávno ztratila. Přesto, čísla stále ukazují, že Češi patří mezi světové pivní pijáky.

Rok 2021 přinesl další pokles. Statistiky ukazují, že průměrná roční spotřeba piva na osobu v Česku klesla na 129 litrů. To je pátá nejnižší hodnota od roku 1950, a to navzdory celkovému poklesu celkového výstavu o 2,8 %. Tento pokles není náhlým jevem, ale spíše pokračováním dlouhodobého trendu, který je ovlivněn řadou faktorů.

Mezi nejvýznamnější faktory patří:

• Změna životního stylu: Mladší generace se čím dál více orientují na zdravý životní styl, a alkohol, včetně piva, konzumují s mírou, nebo jej zcela vylučují.
• Rostoucí cena piva: V posledních letech dochází k postupnému růstu cen piva, což ovlivňuje spotřebitelské chování, zejména v nižších příjmových skupinách.
• Vzestup popularity nealkoholických nápojů: Trh s nealkoholickými nápoji, včetně řady kvalitních piv bez alkoholu, zaznamenává rapidní růst, čímž částečně nahrazuje klasické pivo.
• Vliv pandemie: Restrikce spojené s pandemií Covid-19 nepochybně ovlivnily spotřebu piva v restauracích a hospodách, které tradičně tvoří významnou část spotřeby.

I přes pokles je 129 litrů na osobu stále poměrně vysoké číslo. Ukazuje se, že i když se spotřeba snižuje, pivo si v České republice stále drží silnou pozici a zůstává důležitou součástí kultury a společenského života. Otázkou pro budoucnost je, zda se tento trend bude dále prohlubovat, nebo zda dojde k stabilizaci či dokonce k mírnému nárůstu spotřeby. Budoucí vývoj bude záviset na zmíněných faktorech, ale také na inovacích v pivním průmyslu a na preferencích spotřebitelů. Zda se Česko v blízké budoucnosti vrátí na vyšší úroveň spotřeby piva, nebo se bude trend poklesu dále prohlubovat, ukáže až čas.