Kolik je v Česku značek piv?

Česká pivní mapa: Kolik vlastně značek piva tu máme?

Česká republika, země proslulá svou pivní kulturou, se pyšní bohatstvím chutí a značek. Otázka, kolik přesně pivních značek na českém trhu existuje, však není snadno zodpověditelná. Jednoznačná čísla chybí, a to z několika důvodů. Přesná statistika se totiž potýká s nejasnou definicí “značky” a s rozmanitostí samotného pivovarnického sektoru.

Zatímco oficiální registrace ochranných známek dávají jistý náhled na situaci, nelze se na ně plně spolehnout jako na reprezentativní údaj. Údaje o ochranných známkách, které hovoří o více než 80 značkách spravovaných 14 českými pivovary, nabízí pouze částečný obraz. Tento počet zohledňuje pouze ty značky, jejichž výrobci investovali do právní ochrany svého jména a designu. Mnoho malých, minipivovarů a pivovarů vařících lokálně, často s omezenou distribucí, nemusí mít registrovanou ochrannou známku pro každou svou specifickou odrůdu piva. Někdy se uspokojí s pouhým názvem pivovaru, pod nímž nabízejí různé druhy piv.

Navíc, pojem “značka” je sám o sobě relativní. Mnozí malí pivovarníci experimentují s limitovanými edicemi a sezónními pivy, která se na trhu objeví jen na krátkou dobu. Zahrnout či nezahrnout tyto unikátní várky do celkového počtu značek je subjektivní. Podobně komplikovaná je situace s pivy, která se prodávají pod jinou značkou, ačkoli jsou vařena v jiném pivovaru – zde je potřeba rozlišovat mezi značkou a výrobcem.

Závěr je tedy takový: přesný počet pivních značek v České republice nelze jednoznačně určit. Údaje o registrovaných ochranných známkách představují jen spodní hranici. Skutečný počet je zřejmě podstatně vyšší, sahající do stovek, ne-li tisíců, zahrnují-li se i menší, lokálně působící pivovary a jejich širokou škálu pivních specialit. Český pivní trh je dynamickým a pestrým ekosystémem, jehož bohatství přesahuje suchá čísla.