Jak udělat sýrovou omáčku z mléka?

1 let před 66 zobrazení

Jednoduchá sýrová omáčka z mléka? Nakrájejte sýr na kostky a pomalu ho rozpusťte v mléce na mírném ohni. Důležité je omáčku neustále míchat, aby se sýr nepřipaloval a omáčka byla hladká.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Jak na sýrovou omáčku z mléka? Recept a postup krok za krokem?

Sýrová omáčka z mléka? No to je easy peasy, řekla bych. Ale pssst, mám svůj fígl.

Sýr na kostičky! Já používám čedar, ten má fakt grády, ale klidně i eidam, co dům dal. Mlíko k tomu, prostě ho tam šoupni, kolik myslíš, že se ti bude hodit.

Na sporák s tím, ale POZOR, uplně maličkej plamen. Žádný turbo vaření, to bys byla smutná. A MÍCHAT, jo? Míchat furt, jinak se ti to přichytí a budeš brečet.

Já jednou, fakt nekecám, nechala omáčku na sporáku a šla si pro telefon. Děsná chyba! Smrdělo to pak v celý kuchyni. Asi 15. března, to si pamatuju jak dneska.

No a když už se to rozpustí, tak to je VLASTNĚ hotovo. Sůl, pepř, muškátovej oříšek – to už je na tobě, co tam nacpeš. Já dávám i trošku chilli, ať to má šmrnc, co si budeme povídat. Zkoušela jsem i papriku uzenou, ty vole to je masakr.